점포명 |
Taishunan Sobakaze
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장르 | 소바 |
예약・문의하기 |
0299-43-0867 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
茨城県石岡市上曽761-3 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
25 Seats ( カウンター3、テーブル14、テラス8) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 テラス席のみ 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 6 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,독채 레스토랑 |
八郷盆地、上曽の高台に立つ、築150年の古民家 そば処「泰旬庵 そば 風」さんを訪問しました
とても雰囲気のあるお蕎麦屋さんです
周囲の風景、建家、お店に入ると、古民家らしい太い梁、そして静かにもえる薪ストーブ、全てが一体になってこの店の雰囲気を作っています
この様な場所でお蕎麦を頂けるのは幸せですね
お願いしたのは「ざるそば」800円、「替ざる」400円です。後で平日限定「蕎麦掻き」800円を見つけ後悔したのですが、次の楽しみにしましょう
丸笊に盛られたやや太目の蕎麦は、こしがあるというより、どっしりとした独特の食感が楽しめます。それでいて喉ごしもいい
つゆは出汁の旨みを感じる濃い目のつゆで蕎麦との相性も良し
二八ですが、レベルが高いですね。その証拠にこんな不便な場所にもかかわらず、お客さんがポツポツ入ってきます
素晴らしい事です
それにしても、この雰囲気のあるお店で、薪ストーブの炎を見ながら静かに頂くお蕎麦は、なんとも言えない趣があります
ねぎを落とした蕎麦湯をゆっくり頂きながら、お蕎麦の余韻を楽しみました