공식 정보
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Katsuyoshi Noan
(かつ吉 野庵)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Katsuyoshi Noan（Katsuyoshi Noan）
|
|---|---|
| 종류 | 돈까스 |
| 예약・문의하기 |
0297-45-5602 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県守谷市本町3467-5 |
| 교통수단 |
간토 철도 조선 "미나미 모리야 역"에서 도보 8 분 미나미모리야 역에서 463 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats （ 테이블 좌석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 주차장은, 점포 입구에 4대 주차, 그 밖에도 주차장 있어. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
GWのみどりの日に行きました。千葉から仙台に帰るのに、こちらに寄るために車で向かいました。千葉の成田から地道で1時間半くらい。夜の部の開店時間の17時頃到着です。街道に面するでも無く、繁華街でも無く、住宅街にある古民家を改装した店舗です。車をお店の前に止めて入っていくと、靴を脱いで上がり、前室で待つようにとのこと。程なく入る様に促され入っていくと、もう一つ部屋を通ってやっと客席です。相席前提の大きなテーブルが2つとコーナーにもう1卓ありました。
メニューはかつ吉伝統のブック型大型メニュー。びくドンの様な感じです。特吟上ロースかつ定食(2,420円)にしました。ご飯は白かシソか聞かれたのでシソにしました。
予約の後客カップルが2組来ました。どちらも男性は白、女性はシソでした。そんなもんかね？
3,4分で先ずはキャベ千が来ました。卓上にはポン酢系のドレッシングがあって、他にもトマト何とかともう一つあるそうですが、卓上のポン酢系で十分なので追加は頼みませんでした。
かつ吉さんのキャベ千はかなり細くてうまいんです。そして量が堪らない。あっさりドレとソースでバリバリ食べました。ソースはフルーティで甘味がありうまいソースです。
そうこうしていると、吟上に付く一品ということで揚げ出し豆腐が来ました。ぶなしめじが入り、出汁もうまい。豆腐を食べた後出汁にキャベツでも食べました。これも行けますよ。
注文から12,3分でかつが来ました。ご飯は普通の茶碗サイズ、味噌汁は赤出汁で大きなお椀です。米は千葉県産とのこと。自分も家では友人が作る千葉米の玄米を買って精米して食べているので親しみがあります。ご飯も味噌汁もお代わりOKとのことでした。
薄い桃色の断面。ややレアな揚げ上がりですね。先ずはそのまま。衣は軽い仕上がりでサクサクです。ロース自体はとても柔らかく、しっとりしてます。脂でジューシーというよりやや水っぽいのですが、なかなかうまいです。
次は塩で。これが一番ですね。藻塩かな？やや色がついてます。殆ど尖の無い柔らかい塩でした。
端はソースで。少し筋が気になりました。
ご飯には、漬物が３種付きます。柴漬け、大根と小倉の醤油漬け、高菜。柴漬けと高菜は普通ですが、大根オクラはうまかった。糸引くくらい少しネバネバして良い塩梅です。
サクッと食べ終わり終了したら、熱いお絞りと梅昆布茶が来ました。嬉しい〆ですね。
場所は目立たないのですが、行ってみると古民家を改装した落ち着いた店内でゆっくりとうまいとんかつを頂きました。ご馳走様です。
2023.5.4 3.69