まずは“煮干しそば“から
龍ヶ崎の“麺屋 壱心“さんで、遅めのお昼ご飯です♪
券売機の左上の法則だと、“特製蛤そば“が1推しのようですが…
ニボラーとしては煮干しのラーメンがあるならまずは試したい。
“特製煮干しそば“+“餃子セット“!
特製の内容は、ノリ・味玉・穂先メンマ・バラチャーシュー2枚・肩ロースチャーシュー2枚。
まずはスープ!表面にうっすら油の膜が…鶏油かなぁ〜?ひと口…美味い!!
しっかり煮干し感、ですがエグ味は無く鶏油?のおかげかコク深いスープ。
麺は信頼の“菅野製麺所“の全粒粉低加水中細麺!
味玉の仕上がりも完璧(๑˃̵ᴗ˂̵)
他のラーメンも期待出来そうです♪
近いうちリピして、次回は“蛤そば“♪
ごちそうさまでした♪
美味しかった〜(*´ω`*)
점포명 |
Menya Isshin
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장르 | 라멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
茨城県龍ケ崎市南中島町68-12 |
교통수단 |
JR常磐線・佐貫駅から約1.6㎞ 이레지 역에서 902 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( カウンターのみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 入口付近に灰皿が置いてあります 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 店前6台分 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2015.12.11 |
券売機の左上に鎮座する“蛤そば“が前回の訪問時から気になっていて、満をじして再訪です♪
オーダーは“特製蛤そば-塩-“に“雲呑3コ“トッピング、サイドオーダーで“餃子“。
まずはスープ、けっこう蛤の風味が濃い!!
しかしながらエグさは全然なく、蛤の旨み存分に頂ける1杯!
塩ベースなのでダイレクト感ハンパないです。
そういえば“煮干しそば“も同様な印象を受けた記憶があります。
スープの炊き方がまさに“神“レベル!!
麺は菅野製麺所の全粒粉低加水の中細麺!
チャーシューは“豚肩ロース“が2枚と“豚バラチャーシュー“が2枚。このチャーシューも抜群に美味しい。(๑˃̵ᴗ˂̵)
“味玉“もトロトロの最高な出来具合!
それと“メンマ“、穂先の柔らかい部分のヤツ。
味もビジュアルもホント美味しい1杯でした♪
“餃子“はモッチリした皮だけど、モッチリしすぎずいい感じです。
ほんと美味しい1杯でした!