점포명 |
Taishouken Rosso
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
029-871-7761 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
茨城県牛久市女化町648-3 |
교통수단 |
우시쿠 역에서 3,658 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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塩とんづけ 1000円
(2022年8月5日 限定)
前日の限定麺である昆布水つけ麺を食べたかったのですが、日程が合わず・・・・。
まだ未訪店だったので、昆布水つけ麺ではありませんが、訪問してみました。
5分前に駐車場へ到着。
他に駐車している車が無かったので、開店時間まで車内で待機しました。
開店時間となったので、店内へ入り、券売機で食券を購入。
案内されたカウンター席で提供を待ちます。
着丼するまでの間に、次々とお客さんが来店されて、食べ終わる頃には外待ちも発生していました。
着丼までには15分程掛かりました。
白っぽい中太麺には大きめな海苔1枚とカットレモンが盛り付けられており、つけダレには漬けニンニク・葱・多めのキャベツ・背脂がたっぷりです。
濃厚豚骨スープとのことでしたが、スープ自体は豚骨100%で魚介系が入っていないそうです。
塩+豚骨のつけダレは、とても食べ易く仕上がっています。
たっぷりの背脂が入っていますが、キャベツ・葱が豚骨の罪悪感を消してくれます。
途中で、漬けニンニクをつけダレに溶かしたり、中太麺にレモンを絞ったりして、軽く味変も楽しめます。
最後は、スープ割りをお願いしましたが、丁度良い濃さのスープ割りとなりました。
野菜たっぷりだったので、美味しくいただけました。