공식 정보
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Eki Udon
(駅うどん)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Eki Udon
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
029-846-0096 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
茨城県牛久市中央5-14-27 前田ビル 1F |
| 교통수단 |
牛久駅東口30秒 우시쿠 역에서 30 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 コインパーキング利用時サービス有 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2023.6.2 |
| 가게 홍보 |
【牛久駅東口徒歩0分】自家製もちもち麺のさぬきうどんです。
駅前の立席10席、座席６席のセルフサービスのうどん屋さんです。 |
常磐線 牛久駅 東口。
2023年6月にオープンした 本格うどんを提供する お店。
「 今年も 幸せな年でありますように 」
縁起を担いで 紅白のめでたい正月うどんでも頂こうと 訪問。
ところが、券売機を見て “ ずるびきうどん ”と 気になるメニューを 発見！
“ ずるびきうどん ” とは。
小麦の生産が盛んな茨城県では、昔から 県北・県西地域を中心に 茹でたてうどんを 鍋から箸で「ずるずる」と 自分の椀へ引っ張って食す習慣があり、その様子から “ ずるびきうどん ” と 親しまれてきたのだそう。
そこで このうどんを 茨城県の観光目的のひとつにしようと 現代風にアレンジしたメニューを募集したところ 採用されたのが こちら。
茨城県公認メニュー です。
【おろし蓮根ずるびきうどん（並盛250g）】
(@-@)「1000円」
釜揚げ麺を 茨城県産の蓮根をすりおろして入れた つけ汁で頂くメニュー。
胡麻油で炒めた 長ネギとキノコの いい香り。
店内に漂う この美味しい香りは 炒めた胡麻油からだったのですね。
具材 たっぷり。
県産の豚肉も 柔らかく 美味しいです。
昆布 かつお いりこで取った 出汁に、蓮根みぞれを入れ 熱々の つけ汁の出来上がり。
もっちりとした うどんを よく 絡めて頂きました。
セットには 選べる天ぷら２個 付き。
とり天やちくわ天、コロッケなど 10種類程の中から 大好きな蓮根とサツマイモにしました。
大きな 天ぷら♪
蓮根は サクサクと歯応え良し。
絶妙な 揚げ具合もですが、やはり 蓮根といったら 茨城県。
今の時期の蓮根は 本当に 美味しいです。
茨城の魅力を たっぷり詰め込んだ メニューを 楽しみました。
店内には うどん店の情報誌だけでなく、うどんが主役の絵本も置いてあって ご主人のうどん好きが よく 伝わってきました。
清々しい接客も 気持ち良いです。
今年 初レストラン♪
良いお店に出会えました。
素敵な一年に なりそうです。
お店に 駐車場は ありませんが、有料駐車場 利用のお客様には サービスで いなりか小ライス、または 好きな天ぷら１個 頂けます。