점포명 |
Mampei
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종류 | 식당 |
예약・문의하기 |
0294-22-1401 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
茨城県日立市平和町1-9-5 |
교통수단 |
히타치 역에서 503 미터 |
영업시간 | |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999
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금연・흡연 |
− |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
6年ぶりの訪問。
11時20分頃に伺い待ち無く入店。
店内は 4人掛け(1つは3人)テーブル✕4 小上りテーブル✕2
着丼
スープを一口。
塩気がやや強めながらもスッキリとした飲み口。
そばやうどんなども提供しているためか 油分少なめでほんのりと和出汁のような味わいを感じる。
懐かしくもあり つい飲み続けてしまう。
胡椒を入れると また違った味わいが愉しめる。
麺は自家製 細めのストレート麺。
ツルっと舌触りが良くしなやかな麺は のび易そうだが意外と最後までダレない。
スープとの絡みも良好。
具材は チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・カイワレ・ネギ。
昔ながら一杯。
ご馳走さまでした。