Takahoshi Shokudou
(たかほし食堂)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Takahoshi Shokudou
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동 |
| 예약・문의하기 |
0294-72-0839 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
茨城県常陸太田市馬場町527-1 |
| 교통수단 |
히타치오타 역에서 1,966 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|---|
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
2017/03/09 (木)
春分の日(春の彼岸)に30人分弱の｢そば｣の注文を頂きまして、
使用する粉が足りないので､昨日は贔屓の製粉所へ買い付け･･･。
って事は､昼は未訪店へ｢蕎麦っ喰い｣･･･当然ハ・シ・ゴ。
１軒目は常陸太田市内中心部に店を構えておりますから、
昼のピーク時はﾈｸﾀｲ姿のｻﾗｰﾘｰﾏﾝ等の､お客で混むだろうと想定し、
口開けを狙って飛び込んだ･･･。
････････飛び込まなければ良かった･････････
After Festival (ｱ･ﾄ･ﾉ･ﾏ･ﾂ･ﾘ)
『 高 星 食 堂 』さん
女将さんと息子さんでしょうか？お２人での切り盛り･･･。
客席は小上がりに4人掛けの座卓2つと､ﾌﾛｱに4人掛けのﾃｰﾌﾞﾙ２つ！
ハシゴをしますので基本の１枚をｵｰﾀﾞｰ･･･。
『 もりそば \550 』
竹を彷彿とさせる”せいろ”での登場･････えっ､っと絶句！
切り幅はﾊﾞﾗﾊﾞﾗで､厚みも不揃い･･･。
ｵｲﾗも｢そば打ち｣を嗜むが､正直オイラよりも酷い･･･。
お客からお金を頂戴するに値しない･･･。
でも､旨いかも？と手繰ってみたが･･･。
硬い･･･生麺よりも硬い。コレをコシが在るとは表現出来ない！
歯の弱い方や､チビッコは食べられるので在ろうか？
｢もり汁｣は･･。
古びた感の｢もり汁｣は醤油臭さが残り､ｺｸはまぁまぁだが･･･酷い。
････蕎麦を食べてきて40年････
細くて普通に喰える､量的に約５分の１だけは何とか平らげ、
残りはﾃｨｯｼｭに包んで･･･ポケットに収めました
最後の画像･･･思いっ切り｢おねしょ｣。
水切りの工程が全くなっていない･･･。
”常陸秋そばの故郷”に暖簾を掲げて､
お客様からお金を戴いてる以上､許す事の出来ない店に巡り合いました。
ｱｯﾌﾟするか？悩みましたが･･･凄く悔しいです。