공식 정보
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Soba Nakayoshi
(そば なか美)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일
常陸太田の住宅街にある「なか美」さん、リーズナブルですが質の高い蕎麦でした。
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「なか美Bセット(5食限定)」@1000＋「大盛り」@400
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自家製焼豚、玉子焼き、かき揚げ、等
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右上がデザートです
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常陸秋そばを使用
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綺麗な細打ちの蕎麦です
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冷たく硬く締まって、ざらりとした食感が美味い！
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そばつゆ
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カレー味の揚げ物ですが、何だか分からず
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野菜かき揚げ
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さらりとしたそばつゆ
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メニュー表紙
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メニュー１
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メニュー2
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メニュー3
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メニュー4
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メニュー5
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メニュー6
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メニュー7
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メニュー8
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メニュー9
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メニュー１0
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メニュー１1
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メニュー１2
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内観
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そば打ち名人、高橋邦弘氏とのツーショット
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高橋氏は、NHK「プロフェッショナルの流儀」でも取り上げられた方
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新そばのひたち
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営業時間
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外観
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看板
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アクセス
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Nakayoshi
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|---|---|
| 장르 | 소바 |
|
0294-72-4645 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
茨城県常陸太田市天神林町870-151 |
| 교통수단 |
常陸太田駅から車で約１０分 야가와라 역에서 1,271 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ ｶｳﾝﾀｰ5席。座敷席6人×2卓。ﾃｰﾌﾞﾙ3卓には、約13名。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 10台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2013.5.23 |
常陸太田市の「そば なか美(なかよし)」さんにランチで初訪問しました。google mapの誘導で広い田んぼの中の道路をひた走ると、「佐竹南台ニュータウン」という住宅地に入りました。その住宅地の一画にあるのが「そば なか美」さんです。
11:30開店のところ、11:20に着いたのですが、丁度ご主人が暖簾を掛けるところで、「どうぞ、お入り下さい」と声をかけてくれました。
お店は、靴を脱いで入るタイプ。既に先客がお二人いらっしゃいます。店内はカウンター席、テーブル席、座敷席があって、私はカウンター席に着席。
「そば なか美」さんは、数量限定のお得なメニューが3つほどあって、折角の機会ですから、そのうちの1つ、「なか美Bセット(5食限定)」@1000を、「大盛り」@400で注文しました。店員さんが「大盛りはそばの量が倍になりますが、宜しいですか？」と丁寧に訊いてくれます。勿論、そのままお願いしました。
10分少々で「なか美Bセット」が到着。かき揚げ、玉子焼き、焼豚、サラダ、他揚げ物にデザートまでついた、見た目にも華やかなセットです。これで1000円はリーズナブルですね。ただ、大盛りが２倍と言うのは意外に少なく、普通盛りはこの半分だけ？と首をかしげましたが、、、、しかし！このザルは実は三角錐のような立体構造になっていて、底が深いんです！単純に見た目で判断してはいけませんね。
早速そばから頂きます！まずはそのまま頂くと、綺麗な細切りの蕎麦は、よく冷えてしっかり締まっています。ざらりとした舌触りも良く、大好きなタイプの蕎麦です。蕎麦は新そばの「常陸秋そば」を使用。しっかりと蕎麦の旨味が感じられ、鼻に抜ける香りもイイですね。
とても質の高いそばです。ご主人が丹精こめて丁寧に作られているのが伝わりますね。
続いてそばつゆに付けて頂きます。出汁感も醤油感も共に強く、そばを美味しく頂けます。途中でわさびやネギを投入しながら美味しく頂きました。
そばと一緒頂く、惣菜類も普通に美味しかったですね。今考えるとノンアルでも飲みながら食べれば良かったのですが、あまりゆっくり食べるていると、折角のそばが乾いてきて、蕎麦どうしがくっつきやすくなるのがネックです。
かき揚げ天ぷらは、流石に美味しかったですね。普通の天ざるそばも食べてみたいところです。
最後はバニラの味がするプリンを頂いて終了。とにかく想像以上に大盛り蕎麦のボリュームがあってびっくり。お腹いっぱいになって、大満足のランチとなりました。
帰り際に部屋の奥に掛かっている写真をよく見てみました。え⁉︎ 店のご主人と「高橋邦弘」氏のツーショット写真と色紙が飾ってあります。「高橋邦弘」氏は、翁達磨とも呼ばれる、そば打ちの名人。2013年にはNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも取り上げられていました。なか美さんのご主人との具体的な関係は分かりませんが、機会があったら是非伺いたいところです。
大変美味しく頂きました。ご馳走様でした〜。