Ahiru No Nama Suitsu Sutando
(あひるの生スイーツスタンド)
スポンジケーキを使った、フレッシュな出来立てフルーツサンド！
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「フルーツ生サンドセット(コーヒー付き)」@935
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フルーツ生サンドは、「茨城県産イチゴ」です ♪
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香り高い本格コーヒー
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メニュー
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この奥でフルーツ生サンドを作ります
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フルーツ生サンドメニュー
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店内1
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店内2
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「あひるのラスク」
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レギュラーとハーフサイズを選べます
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サンプル
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店頭の看板
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外観
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名刺
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常陸太田市郷土資料館
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「鯨ヶ丘の建物」開催中
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太田銀行
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旧太田銀行「慈久庵鯨荘 塩町館」
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ahiru No Nama Suitsu Sutando
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|---|---|
| 장르 | 케이크、양과자 |
| 예약・문의하기 |
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| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
茨城県常陸太田市東三町2153-3 |
| 교통수단 |
常陸太田駅から徒歩10分 히타치오타 역에서 860 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
|---|---|
| 주차장 |
가능 ２台（店の先） |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2021.1.22 |
| 비고 |
あひるの工房Cafeがリニューアル |
常陸太田市金砂郷地区の「登喜和家」さんで「つけけんちんそば」を頂いた後、同市内鯨ヶ丘地域にある常陸太田市郷土資料館で『未来に伝えたい鯨が丘の建物PART1』という企画展を拝見しに行きました。鯨が丘地区は空襲も無かったこともあり、江戸時代、明治時代の建物が未だに残っており、資料や展示を大変興味深く観ることが出来ました。また、郷土資料館を出た後は、実際にその建物も見て回ることも出来ました。（最後に数枚の写真をアップしました）
さて、そろそろ帰ろうとしたとき、ふと『生スィーツスタンド』の看板が目に入りました。「賞味時間１時間 プレミアム生ケーキ」のお店だなんだそうです。ほう、賞味時間が１時間。ちょっと面白そうなので、食べていきましょう。
生フルーツサンドがメインのお店なので、基本テイクアウトですが、店内に１個だけ小さなテーブルが合って、店内でも食べられるようです。鯨が丘はあまり人がいないので、殆ど人の目も気にせず食べらそなので、思い切ってお店に入りました。
店内はお菓子や雑貨がいっぱい。こじんまりとした小さなお店です。その中にフルーツサンドを購入するところがあり、メニューも貼ってあったので、「フルーツ生サンドとホットコーヒーのセット」（テイクアウト@918、イートイン＠935）をお願いしました。フルーツ生サンドは種類を選べるので、「茨城県産いちごのフルーツサンド（レギュラーサイズ）」としました。
注文すると、手際よくサクサクとフルーツサンドを作り始めます。苺を丁寧にカットして生クリームをのせて作っています。５分位でホットコーヒーと苺のフルーツサンドが出来上がりました。いわゆるサンドイッチタイプのフルーツサンドとは違って、見た目はハンバーガーのような、マリトッツォのような感じ。ただ、ほかのフルーツサンドことなるのは、スポンジケーキを使っている点です。
店のご主人に、「なぜ賞味時間が１時間なんですか？」とお聞きしました。なんでも、時間が経って冷蔵庫にいれたりすると、スポンジケーキのふわふわ感が失われてくるからのようです。つまり、できるだけすぐに食べて下さい、って事だと思います。また、注文してから１つずつ作るので、時間が経つと中のカットフルーツも鮮度が落ちてくるのでしょう。
また、世間でよく問題視される「食品ロス」の問題もあり、受注生産にすると食品ロスがゼロなんです、とも言われていました。なるほど、美味しくて食品ロスも出ない仕組みを目指した訳ですね。売れ行きが早いと作るのが間に合わないかもしれませんが、これで回るのであれば、お店もお客もメリットがあるのではないでしょうか。
香り高い本格コーヒーを頂きながら、早速「茨城県産いちごのフルーツサンド」を頂きます。なるほど、スポンジケーキの部分がめっちゃふわふわです！食べた感じは正にフワフワのイチゴケーキです。生クリームも実に美味しいですね～。そして何よりもサンドされたイチゴがフレッシュなこと！これは素晴らしいです。
しかし、これはバイクのシート下にいれて持ち帰ったら、きっと形が崩れてしまうでしょう。その場で食べて正解だったかもしれませんね。帰りがけにはお土産に「あひるのラスク」を買って帰りました。
ご馳走様でした～。