スッパマーン！ : Pasuto reiku

常総鉄道・下妻駅から4㎞ほどのビアスパークしもつま は茨城県下妻市の天然温泉と地ビールでリフレッシュ出来る複合施設。鬼怒川の三日月湖と推測できる砂沼と鬼怒川の間の自然林にあり、地元素材を使った加工食品や農作物を購入できる売店・ミニ直売所、レストラン内に併設されたビール工房・しもつまブルワリー、バーベキュー会場、宴会場、会議室、体験教室、芝生の公園などがある。温泉にはジェットバス、気泡風呂、寝湯、サウナ付きの大浴場、露天風呂があり、日帰り入浴も人気。宿泊も可能で、和室7室＆洋室12室バリアフリーの部屋を完備している。

施設内にある”パストレイク”はしもつまブルワリーに併設されたレストラン。ホワイトヴァイツェン、ゴールデンピルスナー、レッドエールの3種類のビールを作っている。

平日の19時頃伺うと広大な駐車場にほとんど車が駐まっていない。出来るだけ施設に近いところに駐めよう。施設に入ると何だか寂しい雰囲気。レストランのラストオーダーは20時なのであまり余裕はない。急いでレストランに入ると、100席ほどはありそうな大箱で、奥には自慢の醸造用のタンクが見える。しかし、先客は1人も居なかった。あーっ！とんでもないところに来てしまったなぁ…正直そんな風に思った。

＊ティスティングセット980円
ゴールデンピルスナーAlc.5.5％ 国産ホップによるレモンのような香りと、爽やかな苦みが特徴的な淡色ビール。黄金色の輝きと深い味わい。
ホワイトヴァイツェンAlc.5.5％ 小麦胚芽に材料を仕込んだ酵母入の濁りビール。爽やかな香りと爽快な味わいが特徴。
レッドエールAlc.6.0％ モルトの芳醇な味わいとホップの苦みを活かした茶褐色のビール。香り、旨み、コクの絶妙なバランス。

ワイングラスにしっかり注がれているので150mlはあるだろう。3杯で1パイント(約473ml)だと考えるとお得。ナッツも付いてくる。ゴールデンピルスナーは酸っぱいミカン汁のような味わい。レッドエールも渋くて酸味が強く相方が両方ともギブアップ。私のバナナの香りのホワイトヴァイツェンを進呈して、私が各2杯ずつ飲み干し、スッパマーン！。

＊ソーセージ3種盛り800円
＊ハーブチキン塩焼き540円
細切りポテトが添えられており、アテに良い。チキンはローズマリーの葉を散らし、皮目はパリッと焼かれて好印象。

＊アサヒドライ中瓶ビール650円
やはりコレが落ち着くなぁ。

＊ピッツァ　マリナーラ900円
モッチリでは無く、カリッとした歯ごたえが特徴のクリスピー過ぎる生地。ピザというと違和感があるが、厚めのパパドにチーズが乗っていると思えばそれもアリ。

＊ブラックポークカレー900円
デミグラスソースをメインに仕上げたというカレーで、ホロホロで大きな豚肉が添えられる。ソースを口に入れると黒酢のような酸味とその後から複雑な旨味を感じる。ちょっと風変わりだけど悪くないカレーだ。

ここの料理は確りしていると思うのだが、誰も居ないレストランというのは寂しいものだ。