레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Shoppu
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
029-735-8517 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
茨城県坂東市中里1045-7 |
| 교통수단 |
県道20号線沿い |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
29 Seats （ カウンター15席 小上がり4人席×3卓 2人席×1卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 11:00~14:00禁煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 大型可 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 비고 |
ラーメンショップ守谷・石下・つくば・玉造・野田店と同じ経営です。。 |
岩井の焼きそばの名店から、未訪だった『ラーショ』の坂東店にやって来ました。岩井から野田に抜ける結城坂東線沿い。トラックも停められる広い駐車場です。
暖簾を見ると、こちらは「椿」系の『ラーショ』なのがわかります。
入口を入って左手に券売機。しかもこれが、最新式のハイテク券売機です。カッコイイんだけど、お金を何処から入れるのかも良くわからない。悪戦苦闘の末「ネギラーメン」の食券を購入。ホントは「コテコテ」が良かったんだけど…（笑）
厨房には４人、ホールが１人の大所帯。お客さんも引っ切り無しの満席状態。この通りは飲食店けっこうあるんですが、やっぱり『ラーショ』って人気ありますね。
こちらのスープは豚清湯の背脂多めです。豚骨感はそれほど強く無いけど、豚の旨味と背脂のコク重視の淡麗バランス系醤油です。ちょっとライトな感じですが、これはこれで飲み易くて美味いです。
麺は低加水細ストレート。椿系は太麺変更が無いので、この『あさひや』さんの麺が多いですね。
やや硬めの茹で加減で、小麦感も秀逸。後半はスープを吸ってややダレ気味になりますが、スープの絡みも良く、全体的に美味い麺だと思います。
この原価高騰のご時世、何処のラーショの「ネギラーメン」も、ネギの盛りが激減してますね。ところが、こちらのネギの盛りは立派です。正直、目を疑いました（笑）
ネギの程良い歯応えと、ジャストな味付け。久しぶりに量も合わせて、感動レベルのラーショネギでした。
ちなみに、ネギの中には細切れチャーシューは無しでした。肉っ気無しです（笑）
途中卓上のニンニクと、豆板醤を加えてジャンクに味変。細かい点は幾つかありましたが、美味しく戴きました。
総じて…
ネギが多くて、ネギが美味い、ネギラーメンです。
メニュー名が「ネギラーメン」なんだから、本来当たり前の事なんだけど、たっぷりネギがしみじみ美味い一杯でした。やっぱりネギラーメンはこうでなくっちゃ！！
異常な円安に、物価高騰ですから、お店の苦しい立場は良く理解してるんですが、このネギラーメンは嬉しい一杯でした。