Takechiyo
(竹千代)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
竹千代 ～こだわりの小料理屋～
□2016.3
この日は、竹千代さんへ♪
まあまあ美味しい小料理屋さんです☆
場所は香林坊の交差点から片町へ最初の路地を入る。
用水のせせらぎを耳にしながら雑居ビルへ。
ビルの中にひっそりとした佇まい。。
カウンターのみの店内は、５席ほどの小さな箱。
小さいほうが良いですね～☆
作り手と食べ手の空間❤
お酒は『獅子の里』を～♪
山中温泉のお酒☆
きりっと好きな辛さ。。
【胡麻豆腐】
若者風に言うと、『普通に美味しい』というやつ。。
【蛍烏賊と芹の酢味噌和え】
春ですな～♪
【鶏つくね】
うん、団子。。
軟骨でコリコリと。鶏の出汁はあっさりしていていいですね☆
【鮃昆布〆】
へぎとひらの間ぐらいだったかな？
貝割れなんかと上手に和えて、さっぱりサラダ感覚☆
鮃自体がとびぬけて良いわけじゃないけど、この食べさせ方なら納得の１品。
【筍、蛤、若芽吸い物】
これまた春ですな～♪
【鯨うねす塩茹で＆唐墨＆ 鯖粕漬け＆蕗の薹味噌＆烏賊塩辛】
酒肴のお祭り☆
２種の唐墨で熟成の仕上がりの違いを楽しみます。
物自体はまあ、よく食べるものかな。非常に薄くスライス。
鯨love☆
どれもこれも酒飲みには堪らない♪
【自家製蒟蒻】
蒟蒻だけど、蒟蒻じゃない。
様々な地に漬けたと思われる❤
【鯨と飛龍頭のはりはり】
上質なおでん。飛龍頭はえてして野暮ったくなりがちですが、出汁の上品さが一段上の仕上がりに☆
鯨さんと水菜もまた美味しく☆
【筍とおあげのご飯】
土鍋のご飯。これをやる店も増えましたね～。
【あんこ】
小豆です。
もとす
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Takechiyo（Takechiyo）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、오뎅 |
| 예약・문의하기 |
076-262-3557 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県金沢市広坂1-1-28 広坂パレス １Ｆ |
| 교통수단 |
버스 고림보 버스 정류장에서 도보 3~5분 노마치 역에서 1,290 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 비고 |
・「카키기하타」라고 불리는 지역입니다. (가게는 「전 우츠노미야(서점)」가 됩니다) |
この日は、金沢の『竹千代』さんへ♪
定期的に通っているお気に入りの小料理屋さんです☆
～この日のお料理～
胡麻豆腐
蟹真蒸
香箱蟹
今シーズンも堪能しています☆
つみれ&腿肉
とんこつのようなクリアな旨味に脂分の旨味が一片☆
鮃の昆布〆
蒟蒻
食感がクセになります♪
がんも
源助大根、車麩、金沢春菊
金沢おでんの素敵なタネの数々。
此方では一段上のお料理に♪
香箱蟹ご飯
お持ち帰りに(*´∇｀*)
あんこ
お薄
いつも通りに満足しました♪(o^－^o)
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□2016.3
この日は、竹千代さんへ♪
まあまあ美味しい小料理屋さんです☆
場所は香林坊の交差点から片町へ最初の路地を入る。
用水のせせらぎを耳にしながら雑居ビルへ。
ビルの中にひっそりとした佇まい。。
カウンターのみの店内は、５席ほどの小さな箱。
小さいほうが良いですね～☆
作り手と食べ手の空間❤
お酒は『獅子の里』を～♪
山中温泉のお酒☆
きりっと好きな辛さ。。
【胡麻豆腐】
若者風に言うと、『普通に美味しい』というやつ。。
【蛍烏賊と芹の酢味噌和え】
春ですな～♪
【鶏つくね】
うん、団子。。
軟骨でコリコリと。鶏の出汁はあっさりしていていいですね☆
【鮃昆布〆】
へぎとひらの間ぐらいだったかな？
貝割れなんかと上手に和えて、さっぱりサラダ感覚☆
鮃自体がとびぬけて良いわけじゃないけど、この食べさせ方なら納得の１品。
【筍、蛤、若芽吸い物】
これまた春ですな～♪
【鯨うねす塩茹で＆唐墨＆ 鯖粕漬け＆蕗の薹味噌＆烏賊塩辛】
酒肴のお祭り☆
２種の唐墨で熟成の仕上がりの違いを楽しみます。
物自体はまあ、よく食べるものかな。非常に薄くスライス。
鯨love☆
どれもこれも酒飲みには堪らない♪
【自家製蒟蒻】
蒟蒻だけど、蒟蒻じゃない。
様々な地に漬けたと思われる❤
【鯨と飛龍頭のはりはり】
上質なおでん。飛龍頭はえてして野暮ったくなりがちですが、出汁の上品さが一段上の仕上がりに☆
鯨さんと水菜もまた美味しく☆
【筍とおあげのご飯】
土鍋のご飯。これをやる店も増えましたね～。
【あんこ】
小豆です。