공식 정보
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점포명 |
Yamano O(Yamano O)
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장르 | 료칸、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5869-9348 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
ご来店時にお子様連れを予定されている方は、お食事の有無に関わらずお知らせくださいますようお願い申し上げます。 |
주소 |
石川県金沢市東山1-31-25 |
교통수단 |
가나자와역에서 택시로 약 15분 호쿠테츠카나자와 역에서 1,845 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
100 Seats |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 개인실 희망하시는 경우는 별도 실료 5,000엔을 받습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연시 야외에서 부탁드립니다. |
주차장 |
가능 7대 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
홈페이지 | |
전화번호 |
076-252-5171 |
첫회 방문은 2023년. 이시카와의 할인료정에서 봄을 받았습니다. 가게의 이름은 "야마노오". 히가시 찻집 거리의 안쪽.卯辰山의 기슭에서 조용히 맞이합니다. 나카이 씨에게 안내된 살롱은, 상석인데 정취가 충분히. 중후한 느낌의 정원을 바라보면서 요리를 기다립니다. 이 가게도 긴급 사태 선언 중에는 고생하셨다는 것. 우진산에서 최강의 전망을 자랑했다. 가 원망합니다. 그런데 요리의 소개입니다. 츳카, 1 품목에서 압도됩니다. 이미지를 보자. 요리 코스 이름 그 자체. 마사에 춘난만. 압권의 채색에 마음이 뛰어납니다. 물론, 어느 작은 접시도 즐거웠습니다만, 특히 맛있었습니다. 그리고 "노비루 / 코 도미 사수"일까. 역시, 한 번 더 넣은 생선 요리는 찔리네요. 이어서는 치부 조림. 놀라운 치부 조림에 우트리합니다. 무엇이 굉장히, 오리 로스의 두께와 화입의 훌륭함. 두꺼운 오리 고기는 레어로 부드러운데 삼키기 쉽고, 치부 조림의 떡을 얹으면 맛이 강하게 느껴집니다. 물론 "수다리 국수"도 표고버섯도 완벽한 양념. 하지만 가장 놀라운 것은, 마키 유바의 존재입니다. 악대관이 띠를 빙글빙글 하고, 여성이 「허락을, 아~레~」라고 하는 코미디 재료와 같이, 권탕잎을 빙글빙글 풀면, 유바가 상상 이상으로 퍼져 떡을 퍼 올리는데 딱입니다. 말이야! 팥은 단맛이 강하기 때문에 와사비에 의한 맛변도 좋다. 가나자와의 요리점에서는 치부 익혀를 볼 때마다 반드시 주문합니다만, 야마노오의 치베 익혀가 No.1입니다. 구조에서는 다시마의 맛이 깊게 스며들어 건너 평평하게 혀고. 사치스럽네요~♪ 솥밥은 죽순. 1cm 사방으로 잘린 대나무는 바삭바삭한 식감이 맛. 향기는 나무의 싹. 맛은 함께 끓인 얇게 튀김과 각각이 좋은 일하고 있습니다. 전채로부터의 품수도 많고, 솥 밥도 볼륨이 있으므로 배 가득합니다. 만복 때문에 솥밥 밥의 일부를 가지고 돌아와주시는 숙소에서 포장을 열면 무려 "순순 주먹밥 주먹밥 볶은 구이"로 업그레이드하자. 그 사람 번거로움에 깜짝. 서프라이즈뿐만 아니라 배려에 감사드립니다. 우~무. 이몬 먹는 우타. 이 요리는 2명 이상이 아니면 주문 불가합니다만, 가나자와의 맛을 맛보는데 딱 맞는 볶음 코스입니다. 또 다른 계절에서도 즐기고 싶다. 재방문 필수로 대접님. --- 춘작만(\7,000x2): 식전주:딸기와 단술의 주스 달걀, 도미코 & 후키, 금시초, 인삼과 죽순과 유채꽃, 작은 도미 수프, 구비 감기, 복어 조림 & 스냅 완두콩, 벚나무 참깨 두부 & 1 치즈 콩, 비늘의 시라코 텐 & 대구 싹, 반딧불 오징어 식초 & 노비루, 닭고기 소나무 풍 구이 & 재권 새우 & 스하마 경단, 쑥 국수 치부 삶은 : 가모 로스, 시금치, 수다리 국수, 꽃 국수, 두루마리, 표고 버섯 구조 : 평목 다시마 조임, 달콤한 새우 쌀 : 솥밥 죽순, 향물 <빨간 새끼/무우 누카 절임/임생채>, 붉은 국물 단맛 : 갈떡