Shino Suke
(鮨 志の助)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shino Suke（Shino Suke）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
076-216-5280 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
予約は2ヶ月前の1日から受付開始。（例）11/30の予約は9/1から受付開始。 |
| 주소 |
石川県金沢市入江3-73 |
| 교통수단 |
택시 : 「이리에 3가의 교차로」나 「이리에 3가의 오토 벅스의 뒤」라고 전하면, 대부분의 운전자는 알 수 있습니다. (물론 가게도 잘 아시는 분이 많습니다) 가나자와 역 서쪽 출구, 고림보, 가타마치에서 모두 약 10 분 다만, 저녁의 정체시에는 택시로 20 분 이상 걸린다. 버스： 고마쓰 공항에서 호쿠리쿠 철도 특급 버스 가나자와 시내 경유 가나자와역 서쪽 출구행으로 약 46분, 요네마루 학교(요네마루 가쿠코) 앞 버스 정류장 하차, 도보 약 5분 (가나자와역에 직행하는 슈퍼 특급편은, 이 버스 정류장을 지나지 않기 때문에 주의) 도보 약 5분 ) 가나자와역 서쪽 출구 2번 승강장에서, 57번 와카미야마치 경유상 아라야 니시행으로 약 11분, 요네마루 학교 앞 버스 정류장 하차, 도보 약 5분 (평일 17:46발만 유효) 거리에서는 위의 51, 56, 54번 계통 외, 57번 신가나자와 우체국 전행으로 요네마루 학교 앞 버스 정류장 하차도 이용 가능 (아울러 평일은 1시간에 5개 정도, 토요일은 1시간 3 개 정도) 신니시카나자와 역에서 1,547 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Diners、AMEX、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 10석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 그러나 작은 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
가능 점포전에 2대와 향측 달극 주차장 2대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
1999년 8월 고마쓰시 사카에마치 13-1 2007년 1월 가나자와시 이리에 3-73 으로 이전 흡연실 있음 스트리트 뷰 http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke |
【Check 포인트】 ■ 호쿠리쿠의 해산물을 즐길 수 있는 미쉐린 획득점 ■ 코스 소요시간: 2시간 가나자와역 서쪽 출구에서 택시로 10분 정도의 이리에 있는 점포. 외관은 큰 집이 되어 있어 1층 부분이 점내에. 내관은 문을 열면 심플하고 세련된 넓은 L자형 카운터 10석 공간이 펼쳐진다. 1999년 8월에 고마쓰시 사카에마치에서 창업하고, 2007년 1월에 현재의 가나자와시 이리에 3가에 이전. 대장은 고마츠 야스케에서 수행되고 있던 쪽으로 접객도 좋고 여장씨의 서비스도 좋은 기분 좋은 공간이 퍼진다. 코스는 맡김으로 따기에서 갈지 잡기에서 갈지 어느 정도 먹을 수 있을지도 들으면서 정중하게 진행해 간다. 이번에는 따기 7품, 잡기 10+ 두루마리 3품을 받았다. ■ 하루코, 폰즈 맛있는 하루코는 구조로. ■가나자와 모게, 게 된장, 게 식초 수분량 있어 맛있는 게에 감칠맛이 있는 게 된장과 게 식초를 맞추고. ■만수 조개 버터 소테 샤키샤키로 향기도 좋은 조개에 버터 소테는 틀림없이 맛있다. ■ 적갈적생 게소와 귀 식감 잘 단맛이 있는 적갈적. ■가스 새우, 아라 다시마 조임 가스 새우는 농후하고 맛 깊고 뒷맛은 단맛. 아라는 다시마의 맛이 제대로 인출되고 있다. ■형태우적 시즌 끝에 다가가는 사이즈가 크다. 농후한 식초 된장이 잘 어울린다. ■사보다 찢어짐도 좋고 탄력이 있어 맛도 느껴지는 것보다. □ 목흑 지방도 제대로 타고있어 맛있다. 식초밥은 신맛은 억제. □ 바이조개 코리코리 식감으로 소금과 식초 타치바나로 깔끔하게. □ 적신 절임 단맛도 있고 혀 촉감이 좋고 맛이 늘어난다. □운탄 조금 잡미를 느끼지만 감칠맛이 있는 운탄. □ 달콤한 새우, 계란 촉촉하고 달고 달걀도 맛이 있다. □ 볶은 토로 조금 근감이 있었지만 지방 타기도 잘 맛있다. □ 적갈적 참깨가 악센트에. 식감을 남기면서 씹으면 촉촉하고 달콤한 붉은 오적. □ 鯵 향기가 잘 맛 깊다. □ 네기트로 코마츠 야스케 출신의 대장 특유의 명물 네기트로를 자신의 가게에서도 계승. 너무 두드리지 않고 토로의 식감도 남기면서 백발 葱의 식감도 좋다. □ 우나큐 아투아츠의 장어에 차가운 후추의 악센트도 좋고 김의 향기도 좋다. □공자(추가) 소금으로 심플하게 받는 구멍자. □ 네기토로 (추가) 네기토로 최고 이었기 때문에 이해! 맡김 코스 ■: 따기 □: 잡기 ■하루코, 폰즈 ■가나자와 게, 게 된장, 게 식초 ■만수 조개 버터 소테 ■아카라스기생 게소와 귀 ■가스 새우, 아라 다시마 체결 ■형우적 □ 적신 절임 □ 운탄 □ 달콤한 새우, 계란 □ 볶은 토로 □ 적갈적 □ 도미 □ 네기 토로 ■ 아라 된장국 □ 우나 큐 □ 홀자 (추가) □ 네기 토로 (추가) ◆ 참고가되면 저장할 수 있으면 다행입니다 ◆ instagram: 66shuki Twitter : 66shuki TikTok : 66shuki _________________