공식 정보
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Bisutoro Kaze
(ビストロ風)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bisutoro Kaze（Bisutoro Kaze）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
076-244-0303 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県金沢市平和町3-9-2 |
| 교통수단 |
버스 히라와초(시립 병원) 버스 정류장에서 도보 약 2분 노마치 역에서 2,254 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
お店はかなり分かりにくいところにあり、自分でもよく諦めずに行き着いたな、と。
右側には座敷があり、シルバー軍団が一組陣取っていた。
写真は座っているところから撮っていて、正面には入口があるんですが、
どうも本来通路となるようなところが席になっていて
なんとなく衆人環視にあっているみたいな・・・ｷﾉｾｲｷﾉｾｲ
風ランチ １，５００円 をチョイス。
サラダのソースは和風おろし。
生ハムだが、なんか異様なほどプルプルしてるんですよね～
パンが熱々で来たのは良かった。
じゃがいものスープ
味付け控えめの優しいスープ。
せっかくの身の詰まったカレイだったが、
魚自体への味付けが弱く、素材を活かし切れていない。
フレッシュトマトのソースもトマトの酸味と対になるような
深みに欠け、淡泊な白身に対してはちょっと物足りなかったです。
こちらに対してのレヴューではないのだが、
最近では業務用のデザートもかなり立派になったとか。
なんだかどれも既製品っぽく映って仕方なかったのだが、あくまでも僕の邪推です。
ロールケーキの生クリームが大分固めだったというのも、なんとなく怪しい・・・。
滞在の途中、「あれ？少しメガネが曇ってるな。」と思ったら
何かを焦がしたのかどうかはわかりませんが、店内に薄っすらと煙が。
すると上の写真でも写っている僕の正面にある入口を全開にして換気をし始めた。
その日は雨で少し肌寒い日（とかいって上半身は半そでだった僕ｗ）。
冷たい風がヒュ～～っと入ってくるにも関わらず、
お客に対して一言も無しに勝手にドアを全開にしていくのはいかがなものか。
全くお客目線を欠いているとしか思えない出来事でした。