공식 정보
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점포명 |
Chouhachi(Chouhachi)
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장르 | 향토 요리、스시(초밥) |
예약・문의하기 |
076-263-9898 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
石川県金沢市片町1-6-13 アパ片町第3ビル 2F |
교통수단 |
北鉄バス片町バス停から徒歩1分 노마치 역에서 917 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
95 Seats |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
今日は、福井での仕事を終えて金沢にて同僚と食事をしました。
駅前ではなく、片町周辺に行きました。
金沢らしいお店でという事で、こちらのお店に伺いました。
入口から雰囲気を感じさせるお店で、2Fにあるお店ですが1Fから郷土食材の訴求がされていて、自分のような県外からの方は選びやすいお店かもしれません。
店内に入るとちょっと高級感を感じる店内装で、カウンターの板前さんを見ながら個室に案内頂きました。
生憎の天候で濡れた傘を持って店内に入りましたが、個室内に傘を置く場所があり気配りを感じました。
また、椅子にバックパックを置くと何かが掛からないように、上からビニール製のカバーを掛けて頂きました。嬉しい配慮ですね。
お料理を頼む前から期待値が上がりましたが、金沢らしいものは?と普段から言われなれている言葉で質問すると、丁寧におすすめをいただいて、気持ちよく注文させていただきました。
お造りなどは、それぞれしっかりと説明いただいて、とても美味しくいただきました。
生麩の田楽はメニュー名にも一口と記載がありましたが、丁度良いサイズで種類も3種類あって、ゆず味噌が良く合って美味しかったです。
お寿司も売りのお店のようでしたが、今回はもう1軒行こうと話していたので、注文しませんでしたが、美味しそうなお寿司でした。
カウンターの職人さんが握るのですかね。
また、伺いたいお店でした。
有難うございました。