공식 정보
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점포명 |
Kuriente Kawabata(Kuriente Kawabata)
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장르 | 이노베디부 요리、창작 요리、프렌치 |
예약・문의하기 |
076-251-0403 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
石川県金沢市観音町3-2-2 |
교통수단 |
가나자와역에서 버스 하시바마치 버스 정류장 하차 도보 7분 호쿠테츠카나자와 역에서 1,832 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
10% |
좌석 수 |
22 Seats ( 테이블석 16석, 개인실 테이블석 6석) |
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개별룸 |
가능 6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 떨어진 곳에 3대. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
오픈일 |
2005.3.1 |
비고 |
죄송합니다만 그루나비씨를 봐 주세요 정확한 정보를 봐 주세요.・카드는 디너만 가능 |
ひがし茶屋街の奥にあるお店。
レトロで大正モダンな雰囲気で素晴らしい。
濃いけど重たくない個性的な味付けと独特な盛付が印象的なお店。
・野菜のムース
新玉ねぎと人参のムース、キャビアと蟹。
・毛蟹のロワイヤル☆☆
蟹の身や味噌、ソフトシェルを凝縮しておりシンプルにめちゃくちゃ美味しいお料理。
トリュフのソース、具に鮑と豪華。
・冷製煮付け☆
ばい貝、穴子、タコ。
味わいが濃いけど食感はしっとり柔らかい。
・稚鮎のコンフィ☆
苦味と程よい火入れ具合で食感が良い。
・お造り
赤ガス海老、鯵の酢漬けと冷製スモーク、平目昆布締め。
ブラックオリーブの酸味のきいたおソースで頂く。
・河豚白子のリゾット
・黒豚炭火焼き
しっかり火が入っているけどしっとりしており味わいが強い。
瞬間燻製しており口の中に香りが広がる。
・バスクチーズケーキ
クランベリーのアイス、マンゴー。
・フィナンシェ
スタッフさんは感じが良く丁寧な接客も良い。