Morimori Zushi
(もりもり寿し)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Morimori Zushi
|
|---|---|
| 장르 | 회전스시、스시(초밥) |
|
076-262-7477 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 1F |
| 교통수단 |
JR西日本 北陸本線 金沢駅 東口から徒歩約15分 호쿠테츠카나자와 역에서 936 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣のコインパーキング |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 |
＜お店について＞
野々市市に本店のある回転寿司店。
株式会社ウエノフーズサービスが石川県を中心に10店舗以上展開するお店で、全店舗の中で最も早い時間から営業しているのがこちらの店舗。
・席構成
カウンター席…25席
テーブル席…4名がけ6卓
・その他
年末休みに9時10分に訪問で76番目。
受付をした時点で40番代が呼ばれていたので、実質30組待ちくらい。
しかも番号札は取ったけど待てずに他店に流れた人や、まだ呼ばれないと踏んで市場内をふらふらしている間に呼ばれてしまった人がかなりの数いたようで、結果的に1時間で呼ばれました。
スタッフが入口の前で決して大きな声とは言えないような声で2,3回番号を読み上げ、名乗り出なければその番号の人はキャンセルとして処理され次の番号が呼ばれます。
5,6組一気にキャンセル扱いとなったりするといきなり番号が進むので注意。
また、お店の軒先に設置されている椅子に座っていても入口から遠い場所だとスタッフが読み上げている番号が聞こえないので注意。
＜料理＞
■北陸五点盛…税込1820円
・梅貝
・ガスエビ
・のど黒
・白えび
・ほたるいか黒造り
ミニミニサイズの舟盛りでの登場。
梅貝はコリコリで食感が幸せ。
ガスエビはプリプリで甘い。
のど黒は脂が凄い…そして旨い。
白えびはやわらかくて甘い。
ほたるいかはいかすみが独特の味わい…個人的にはこれは微妙でしたが、食べてみなければどんな味かも分からないので、こういう味だと知れたことはよかったなと。
北陸旅行で食べたいものを一気に食べることができる観光客には幸せ過ぎる五点盛りです。
■のど黒炙り…税込960円
のど黒は生と炙りとあり、どちらもお値段同じ。
「北陸五点盛」にのっていたのど黒は生だったので別に炙りも注文。
ちなみに、のど黒は1貫（税込480円）でも注文できます。
炙りたてなのでほんのり温かい。
そして温まって脂が溶け出ているため、口に含むと香ばしさとともに脂がより一層広がり…美味しい。
生は生で美味しいですし貴重ですが、美味しさで言えば私は炙りの方が上だと感じました。
■かさご…税込660円
かさごの寿しなんて初めて見たので注文。
肉厚で身が引き締まっていてプリプリ。
たんぱくで旨味はあまりありませんでしたが、珍しい物好きなので旬のかさごを寿しで食べることができて良かったです。
■うまづらはぎ…税込440円
やはり珍しいネタだったので注文。
かさご程ではないものの肉厚でぷりっとした食感。
やはり淡白な味わいでしたが、食べることができて良かったです。
■生甘えび…税込550円
冷凍の甘えびは地元でも食べられますが、生の甘えびは貴重。
ガスエビよりはやわらかめのプリプリでねっとり甘い、美味しい甘えびです。