공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Le Musēe De H Kanazawa Ten(Le Musēe De H Kanazawa Ten)
|
---|---|
종류 | 케이크、카페 |
076-204-6100 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
石川県金沢市出羽町2-1 石川県立美術館 |
교통수단 |
路線バス「広坂・21世紀美術館(石浦神社向い)」下車。徒歩約5分。 노마치 역에서 1,661 미터 |
영업시간 |
|
가격대 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
7 Seats ( カウンター2席、テーブル5席) |
---|---|
개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) 県立美術館駐車場 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,휠체어 입점 가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
뷰맛집 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
맛집 홍보문 |
和とスイーツの融合。
石川県立美術館内にある辻口博啓のパティスリー&カフェ。 |
◎ミュゼ☆3.8
ピスターシュ☆3.5
当店は、世界のパティシエ&ショコラティエ辻口博啓氏のパティスリー。辻口氏は数々の世界大会で優勝し、「サロン・デュ・ショコラ・パリ」にて発表されるショコラ品評会では、2013年~2018年の6年連続で世界最高評価のゴールドタブレット(金賞)を獲得するなどショコラティエとしても世界で活躍。
東京・自由が丘の名店「モンサンクレール」をはじめ、超人気店を日本で続々とオープン。石川県七尾市出身ということで、石川県金沢市と七尾市に地元食材にこだわった「ルミュゼドゥアッシュ」をオープン。
平日15時に訪問すると、店内は満席で、30分程待って入店。店名にもなっているミュゼを注文。
いざ、実食!
これは…美味い!
ショコラムースに包み込まれたビスキュイとレモングラスの香りが、ショコラの豊かな風味と抜群に合う。
これまで食べたチョコレートスイーツの中でも、間違いなくトップ3に入る圧巻の美味さ。
ピスターシュは普通だった。
悔やまれるのは、辻口シェフが世界大会で優勝した際の作品「セラヴィ」の存在を訪問後に知ったことだ。
次回、金沢に訪れた際は、「セラヴィ」と「ミュゼ」を必ずいただきたい。わざわざ食べに来る価値のある素晴らしい逸品だった。
ご馳走様でした。