리뷰 목록 : Pathisuri Hosoya

食べられるモンブランは、ここが世界一だと思われます！

金沢のショートケーキといえば、ホソヤさんで決まり！

メロンケーキ 片町で長くしてた

桃のショートケーキが始まったと聞き早速行ってきました(≧∇≦)


●桃のショートケーキ

みずみずしい桃とふわふわで軽いスポンジ、口溶けなめらかな甘さ控えめの生クリームの比率がバランス良く...

オーナーパティシエの細谷さんは、銀座の名店「カトリーヌ」で立ち上げ時期からかかわったかたで、その後フランスでも修業されています。

「パティスリー ホソヤ」のカットケーキは、フルーツの使われたもの...

桃のケーキが食べたくて訪問しました。
最近の流行りといえば、桃をまるごと使ったケーキが主流ですが、これはショートケーキの桃ケーキです。
生クリームが桃と合うさっぱりした味で、ふわふわでした。
多...

こちらも、石川・金沢では人気で評判のいいお店ですねぇ・
甘いもん好きの人間としては気になってたものの初訪問♪
場所は金沢・富樫　近くには人気のパン屋さん・蕎麦屋さん
回転寿司のお店などいろいろ美...

とある土曜日。１１時頃お店へ。

先客は無し。

可愛らしい温かな雰囲気のお店。

場所がちょっと分かりずらい？　ニュー三久が見えたらとりあえずニュー三久の駐車場に入ってください。そしたら...

地元の情報誌を見て、以前から気になっていたホソヤさんに来店。
今日はイブです。
カットケーキでも構いませんので、是非ホソヤさんでお祝いしたかったという訳です(^^)

①イチゴのショートケーキ...

ケーキはやっぱり‼︎ホソヤさん(о´∀`о)
さっぱり、しっとり後味スッキリのケーキ✨
タルト好きじゃなかったのにホソヤさんのタルトを食べて大好きになりました。
主役を邪魔しないタルトの生地でど...

数年前に、ある食通の知人から、『各地のモンブランを食べ歩いたが、ここが最高においしい‼』と大絶賛でした。

数年前からアタックしていましたが、季節外や完売などで、一度も口にできませんでした。
ふ...

少し前のレビューとなりますが。。
PATISSERIE Hosoya (ホソヤ) さんへ行ってきました♬

場所は金沢市富樫。
市営陸上競技場の通りのニュー三久 泉が丘店 駐車場裏にあります。...

住宅街にあるお店。
泉ヶ丘のニュー三久裏手と言いましょうか…通りから一本裏の道に入ったところにあります。

ケーキ、マカロン、焼菓子、ゼリーがありました。
今回はケーキを購入。
ケーキの種類...

興味をもっていたホソヤさん。泉ヶ丘のニュー三久さんの奥にあります。
1月でしたので、あまおうのショートケーキ、マカロンを頂きました。ケーキはスポンジと生クリームがふわっふわ、とても軽い感じです。甘っ...

ホソヤさんのケーキは美味しいと評判ですね。
市内では有名な方なんじゃないでしょうか。
その評判を聞く前だったか後だったかに、1度だけ行ったことがあります。

平日の仕事帰り、夕方（夜？）に行っ...

ニュー三久の駐車場の奥にあるケーキ屋さん。
隣にパン屋さんの｢たね｣があります。


◆桃のショートケーキ(400円)6～8月

生クリームはあっさり軽め、スポンジはしっとりふわふわです。...

ｰｰｰ2016.06---
モモのショートケーキが期間限定であると聞いて早速お伺い~
場所はちょっと分かりにくいですがナビって行けば大丈夫！
平日のお昼過ぎでしたがけっこう種類も残っていました。...

和栗のモンブランがおいしいと知人から聞いて行きました。
残念ながら今回はありませんでした。
ケーキ屋さんはそーゆーことがよくあるのでま、ま、仕方ない。

ニュー三久方面から入るとわかりやすいで...

金沢市にきたばかりで
美味しいケーキ屋さんがわからないので
口コミで美味しそうなところを探してこちらへ！

駐車場はお店の前に3台でこじんまりしたお店です。
車はお店に止められなくても斜め前...

住宅街のところにありナビ通り行ったのに少し迷いました。
お店の目の前が駐車場になっています。

日曜日のお昼過ぎ
次々とお客さんが来て混み合ってました。

ショートケーキが美味しいと口コミ...