점포명 |
Tsukuda No Tsukudani
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장르 | 델리카트슨、기타、화과자 |
예약・문의하기 |
076-262-0003 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
石川県金沢市下新町6番18号 |
교통수단 |
バス 橋場町(はしばちょう)バス停から徒歩約3~5分 호쿠테츠카나자와 역에서 1,426 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
( テイクアウトのみ →イートインは近隣の壺屋壺亭にて) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
金沢市が進めている「旧町名復活事業」により「金沢市下新町6-18」と表記されている場合あり。 |
가게 홍보 |
無添加調理の佃煮
兼六園からも近い場所にある老舗佃煮店です。無添加調理のため後味の良い佃煮を頂けます。 |
石川県金沢市下新町の『佃の佃煮 下新町本店】の「かぶら寿し」を食す。
最寄り駅はJR北陸本線「金沢駅」。
駅東口から徒歩22分ほどの場所にある。
“金沢城公園”から移動する道中に発見して衝動的に入店。
してみたら、“かぶら寿司”が売ってる!
昨日のランチの際にいただいてからずっと気になっていたヤツ!
というわけで、佃の自家製 かぶら寿し購入。
“お召しあがり方”は、麹は、洗わずに、そのまま食べやすい大きさに切ってお召しあがりください。
適当にカットして、それではいただきまーす!
白米にはもちろん、お酒との相性もばっちり!
そのまま一気に完食。
衝動買いの「かぶら寿し」だったけど、さすが石川県伝統発酵食品!
食感も旨味もバランス良くてめっちゃおいしい。
◆詳細記事とその他の写真はこちら→ https://kazkaz-daizu-kimochi.blog.ss-blog.jp/2020-03-25