Ko na
(京祇園ねぎ焼 粉)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ko na（Ko na）
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|---|---|
| 장르 | 오코노미야키、야키소바、철판구이 |
| 예약・문의하기 |
076-261-5033 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県金沢市片町2-7-21 |
| 교통수단 |
노마치 역에서 1,166 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 6석, 테이블 4인석×1） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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金沢随一の繁華街、片町で地元民から最強の支持を受ける「京祇園ねぎ焼粉（Kona）」。祇園の人気店「祇園ねぎ焼かな」で経験を積んだ店主が腕を振るう鉄板焼き屋です。食べログ百名店にも選出されており、予約がないとまず入れないと考えましょう。
おー、「祇園ねぎ焼かな」をコピペしたような内装および雰囲気であり、安旨感がビンビンに伝わってきます。大将はおひとりで10席近くを相手に、軽やかに鉄板を打ち鳴らします。バラバラに注文するとアレなので、オーダーはなるたけまとめて一発で済ませましょう。
禁酒法の時代に訪れたのでノンアルコールビールで。大振りの分厚いジョッキがキンキンに冷えており霜まで降りている始末。このスタイルについても「祇園ねぎ焼かな」そのまんまで、京都生まれ京都育ちの私にとってはノスタルジーを誘う演出です。
まずは出汁巻き。明太子入りにしてもらいました。いわゆる玉子焼き器で作るのではなく鉄板でクルクルと巻いていくスタイル。ほんのりと優しい出汁の風味にビビッドな明太子の塩気が堪りません。
せせり焼き。ゴリゴリっと強い歯ごたえで、酒を呼ぶ味わいです（飲めないけど）。調味もシンプルで、まさに居酒屋のツマミといった素朴の美味しさ。
主題のねぎ焼き。たっぷりのネギに所々差し込んで来る牛スジの食感。ピリっとしたソースとドロっとした甘味のソース。格子状のカットは大阪生まれ大阪育ちの私にとってはノスタルジーを誘う演出です。
ツマミはどれも千円以下で、プロレスラーが本気で食べても5千円を超えることはないでしょう。次回は平常運転時に、たっぷりのビールと共に楽しみたいと思います。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2021/09/kona_0470913886.html