공식 정보
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Wasabi
(旬菜庵わさび)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wasabi
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본 요리、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
076-244-3070 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県金沢市泉本町2-145-3 |
| 교통수단 |
니시이즈미 역에서 511 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ カウンター5席、テーブル8～10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
旬菜庵わさび ～おちつく大人の自由空間～
奥能登は宇出津出身の店主が扱うのは、能登直送鮮魚や地物食材を中心に料理 和・洋・中・と幅ひろく料理を堪能できるお店です。 常連さんだけが味わえる 創作料理や、裏メニューの方が多い “隠れ家” 的な居酒屋は、 子供から大人までが、ゆっくり・ゆったり旨い料理をお楽しみいただけます。 一度来店しただけではココの本質はつかめません。 |
店主が能登方面の方らしく
地元の物を豊富に使っている。
美味しいは美味しいが
私が行った時はメニューがかなり少なく
アレもないこれもないばかりで残念だった。
聞くところによると鮮魚系も全て
地元直送らしくこの日は無かったらしい。
その日に魚が上がったとしても
美味しい魚が上がらないと仕入れないとか。
美味しいと聞いていただけに
食べたかったので残念です。
お店は店主1人と私達1組で暇でしたが
あまり会話に入ってこない店主で
(話してくれる時は話してくれます)
話に入ってくる塩梅が良く居心地が良かった。
あんまり話し掛けてこられて
話に入られると嫌なもので…すみません。
前もって予約して食べたい物を言っておけば
仕入れといてくれるとのこと。
これはかなり有り難いですね！
また機会があれば来たいと思います。