레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shioya
|
|---|---|
| 장르 | 기타、도시락 |
| 예약・문의하기 |
076-222-0408 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 あんと内 |
| 교통수단 |
가나자와 역에서 41 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
金沢でのどぐろの美味しさに魅せられ ものぐろの浜焼きまで目に入ってしまいました。(笑)
試食させていただいたところ、噛めばじわぁ～と旨みが溢れてきます。(o^―^o)ﾆｺ
そして驚いたのが、えびの浜焼きです。味の凝縮が凄いんです！！
口の中に溢れ出す旨みが濃い。(＠_＠;)(＠_＠;)
そこでお店の方が教えてくれたのが、お店のお客様が考案されたレシピ。
『えび浜焼きの炊き込みご飯』です。
簡単かつとっても美味しそうでしたので、思わず購入となった次第です。
ちなみに価格ですが浜焼きは「えび「」・「のどぐろ」共に￥1,080円でした。
『へしこ』・・・￥648円 大根おろしを添えていただきました。
『糠漬けふぐの子』・・・￥1,080円 アルミホイルで包み軽く焼いていただきました。
パクパクご飯が進んじゃいます。
しかし、臭いが・・・ξ ( ；∀；)(´；ω；`)ｳｩｩ( ；∀；)
糠で漬けたものを「こんか漬け」と言うのかなぁ…
糠漬けふぐの子は美味しいけど…ξと相方には不評でした。(私も納得の臭いでした)
個人的には臭いはさておき美味しいんだけどね…(;'∀')
ご馳走様でした。^^/