레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mameya Kanazawa Bankyuu Kanazawa Hyakubangai Ten
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|---|---|
| 종류 | 화과자 |
| 예약・문의하기 |
076-260-1080 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 あんと |
| 교통수단 |
가나자와 역에서 94 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
＜お店について＞
2009年創業の菓子店。
株式会社ぶどうの木（屋号ぶどうの森）が運営するブランドの一つで、明治から昭和にかけて活躍した建築家村野東吾氏が設計した北國銀行武蔵ケ辻支店にて創業、北國銀行からいただいた「銀行内のカフェ」というテーマから銀行（bank）をもじった言葉遊びで「萬久（バンキュウ）」命名。
＜商品＞
■金箔バウム［まねきねこ］…税込756円
・縦…約7.5cm
・横…約4.5cm
・高さ…約3.5cm
・熱量…176kcal/1個
金沢百番街店とおみやげ処金沢でのみ手に入る店舗限定販売商品。
特殊なフランス製水圧カッターを利用して作る型ぬきバウムで、綺麗に型を抜くと招き猫のかたちになる招福バウム。
北海道産「とよまさり」大豆のきな粉を使用したきな粉バウムの平焼きに豪奢な金箔一枚貼り。
株式会社ぶどうの木が運営するカタヌキヤの型抜きバウムは何度かいただいていますがこちらは金箔がのっているので、綺麗に抜けるか不安でしたが問題なく綺麗な招き猫が取れました。
バター不使用のためバター感はないもののしっとりもっちりとしていてきな粉の香ばしい香り。
金箔は味において変化はないものの、見た目に豪華。
金箔がのっているので金沢らしさもあり、しかも店舗限定販売商品。
お土産にもおすすめです。