점포명 |
Yoshihashi Kashiten
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장르 | 화과자 |
예약・문의하기 |
076-252-2634 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
吉はしの生菓子は前日までの要予約です。 |
주소 |
石川県金沢市東山2-2-2 |
교통수단 |
호쿠테츠카나자와 역에서 1,622 미터 |
영업시간 | |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
( テイクアウトのみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
今日から2泊3日での北陸・飛騨ツアーになります。
今回のテーマは・・・、特にありません(笑)。
行きたいお店、行ってみたいお店に行って来ました。
観光要素はゼロかもです(笑)。
金沢に着いての1軒目は「吉はし菓子店」です。
完全予約のみ、お茶席用の本格上生菓子の「吉はし」と日持ちのする干菓子を中心とした「豆半」、
この2つのブランドがこのお店にはあります。
せっかくなので両方いただくことにします。
まずは「吉はし」から・・・、「上生菓子」は日々6種類用意しているそうです。
1種類ずつお取り置きをお願いしました。
「上生菓子 6個」2,095円です。
「豆半」は
「滴翠」280円。
「水無月」300円。
「本練り羊羹」230円。
「くるみ餅」1,080円。
「さざれ石」580円。
「寒氷」350円。
計6品で2,820円、合計4,915円(税込)になりました。
「上生菓子」はお茶に合わせて甘さを出している感じがしました。
上品な見た目、そして味・・・、何も言うことはありません。
完璧です。
「滴翠」はスゴい弾力です。
「寒氷」は砂糖と寒天だけで作った角砂糖みたいなあま~いお菓子です。
対して「さざれ石」は色とりどりで見た目もキレイ、シャりっとした食感が心地良いです。
金沢の和菓子のレベルの高さを実感します。
駅の銘店街や茶屋街といった観光地ではなく、住宅街にあるお店なので知る人ぞ・・・、ですし、
実際他にお客はいませんでした。
ひと目で気に入ってしまいました・・・。
金沢を訪ねるときには是非立ち寄りたいお店のひとつです。