공식 정보
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점포명 |
Kanazawa Yaki Fugu Yume Teppou(Kanazawa Yaki Fugu Yume Teppou)
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장르 | 복어、이자카야、전골 |
예약・문의하기 |
050-5594-8487 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※貸切などのご相談もお承り致します。 |
주소 |
石川県金沢市片町1-9-12 |
교통수단 |
호쿠리쿠 철도 버스 정류장 “가타마치” 하차 도보 5분 가나자와역에서 차로 8분 노마치 역에서 779 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
48 Seats ( 1F22석, 2F26석) |
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개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 1실/4명~6인용 1실/6명~10명용 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 수고스럽지만 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2014.10.14 |
전화번호 |
076-233-1529 |
【夢鉄砲 金沢片町店】さん…再訪致しました。普段金沢ではお鮨ばかりですが
ふぐを食べるのもなかなか楽しいです♪変化が嬉しいです(*^^)v店内は1階の奥に個室な
お部屋がありました。そしてオープンなお席は仕切れる?感じです。4名から10名ぐらいの
宴会にも向いてそうです。着席後、乾杯をしてお食事スタート!!夢コース7900円がオススメと
聞いてそちらをオーダー。まずはふぐ皮の湯引き。☆キラキラ金箔が乗っています☆さすが
金箔は金沢的。コリッとした歯応えとポン酢であっさりイケます。そして…てっさです。
薬味は白髪葱&青葱&もみじおろしと酢橘です。薄切りです。2枚~3枚を一気に豪快に
食べるのが好きです(#^.^#)ひれ酒ならぬ焼きヒレスープ。焼いたひれの香りがめちゃ
お出汁にしみだして美味しゅうございます。これありそうで今まで食べたことが無かったかも。
そしてこちらのお店の名物な焼きふぐです。3種類の味わいが楽しめます。シンプルに塩&
にんにく&タレ焼き。それぞれに特徴がありますね。まずは塩焼きを…ジュージュー焼くのも
楽しいです。身がぷりっと反って新鮮さも◎にんにくは…想像よりも相性が良く香ばしさが
ご馳走ですね。タレ焼き濃厚で肉厚さがGood!!噛み締めるとジュワァワァ~とふぐの味わいが
良いですね。焼き野菜もあると嬉しいです。ふぐの唐揚げもカリッと揚がって身も熱々で
骨際をジュルッと食べ尽くします。そしてメインなてっちり登場です。桶のようなスタイルです。
身がたっぷりでお野菜&豆腐&白菜&人参&エノキ茸etc...まずは沸騰した鍋から昆布を
取り出し準備OK!!身を投入。まずはクチまわりとメのまわりからお出汁がたっぷり
出てそうです。そちらと肉厚の身をポン酢で頂きます☆ジュルッとしたゼラチン質な部位は
大好物です。骨際の旨みがふぐの醍醐味ですね。雑炊もお出汁感が満載でハフハフ言いながら
完食(●^o^●)バニラのアイスでクールダウン。満腹でお腹をさすりながら帰りました(笑)
2階には個室なお部屋が4名・6名の10名までお席がありました。そしてオープンなお席が
6名・6名・4名…結構大きいですね。宴会シーズンにもアリですね(≧▽≦)/~♡