Chuuka Soba Sakura Sanshirou
(中華そば 桜三四郎)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuuka Soba Sakura Sanshirou
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
076-298-0346 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県金沢市高尾南3-7 |
| 교통수단 |
마가에 역에서 691 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
中華そばはこの店で2軒目。
以前、テラという店を訪れた。そこの中華そばは酷く味が薄かったため、中華そばってこんなに味薄かったのかと思い、中華そばから疎遠していた。
しかし、久しぶりにあっさり系が食べたいと思い、桜三四郎という店に向かうことにした。
今日は雨風強く、寒い。徒歩15分で着くとはいえ、この風の強さは辛いものがあった。傘は風に何度ももっていかれた。
なんとか歩き続け、桜三四郎に着いた。手は酷く冷えてしまった。
店内はカウンター席、座敷席ともにあった。和風な感じだ。まるで定食屋や居酒屋みたいな造り。奥さん（？）と主人でやっているようだ。
13時40分ごろ来たため、店内には1人しか客はいなかった。好きな席にと言われたので、カウンター席に着席した。お品書きを見ると王道中華そば3種と書かれたものが…。やはりここはその中でも王道のしょうゆの中華そばにした。あとトッピングで煮卵。
店内の暖房で体が温まった頃、中華そばがきた。チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、なると、煮卵（トッピング）が盛り合わせられていた。
まず、スープから一口。コレが中華そばだ。そう、これこそが中華そばだ。あっさりしていて美味い。ちょっと味濃いめかな。テラと比べると差が歴然と言えるくらいの味の濃さwでも、濃すぎることはなく、ちょうどいい。スープオンリーで飲むとちょっとのどが渇くぐらい。次に麺。もちもちだ。細麺でもちもち、食べやすい。チャーシューは少し硬めだが、この中華そばにはぴったし。脂がきつすぎることもなく、脂っ気がなさ過ぎることもなく、マッチしていた。メンマやネギはシャキシャキ。そしてトッピングの煮卵、中はとろっとしていて、ちょっと味付きの煮卵だった。中華そばの味の濃さを考えたら、本当に丁度いい。
久しぶりに中華そばを食べたが、美味い中華そばもあるんだなと感じた。
ここはまた来たいと感じた。