The Godburger
(ザゴッドバーガー)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
The Godburger（The Godburger）
|
|---|---|
| 장르 | 햄버거 |
|
076-205-2925 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
石川県金沢市香林坊2-12-10 せせらぎ通りパサージュ 1F |
| 교통수단 |
徒歩、バス 노마치 역에서 1,315 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
소파자리 있음 |
메뉴
| 요리 |
채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2016.12.17 |
もう冬の足音も聞こえてきそうな季節ですが、夏休みで金沢へ行ってきた時の話です。賑やかな香林坊から一本入ると、趣のあるせせらぎ通りという川沿いの通りがあります。今回伺ってきたのはその通り沿いに店を構える「ザ・ゴッドバーガー（The Godburger）」です。
やや平べったいフォルムで登場したのは「ベーコンチーズバーガー ¥1,350」。やっぱり初めての店では決まってこのベーチ—です。
ウリは何といっても炭火焼パティ。力強くて肉肉しいこの味わいがたまりませんねぇ。それもそのはず、こちらのお店は表参道の名店「FELLOWS」で修業された方の店。まさに肉が旨いハンバーガーを受け継いでいます。
上（クラウン）バンズをずらしてみると、顔を出すのは2枚の厚切りベーコン。カリカリっと焼かれたタイプもいいですけど、こういうタイプも好きです。野菜はレタスにトマト、オニオンにピクルスの組合せ。自家製だというバンズはややハードなタイプ。これだけ力強いパティですから、これぐらいしっかりと焼きあがったバンズが相性も良さそうです。
こちらは「アボカドチーズバーガー ¥1,300」。丁寧にカットされていて面がキレイです。個人的には、なかなか初めてのオーダーでセレクトしませんが、アボカド好きな方にはオススメできる一品です。いずれにしてもFELLOWSを継承しながらも、オリジナリティもしっかりと伝わってくるここだけの味だと思いますよ。
金沢にはクラフトビールも色々とあるようで。こちらは「百万石ビール（ペールエール）¥800」です。スッキリとしていながら香りがとっても豊かな味わいです。それにしても、店の奥にあるローテーブル席の居心地の良いこと。ついつい長居してしまいそうです。
金沢の中心地ということもあってか、この日のお客さんの半分ぐらいは海外からの方。日本のハンバーガーのレベルの高さを実感しているんじゃないでしょうか。夜でもほぼ満席ですし、金沢にザ・ゴッドバーガーあり！ですね。
−−−−−−−−− The Godburger−−−−−−−−−−
■住所：石川県金沢市香林坊2-12-10せせらぎ通りパサージュ1F
■TEL：076-205-2925
■HP：−
■食事日：19.8.6