공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gosai Machiyawashoku
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-9655 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※카운터석은 회원제로 하겠습니다. ※혼잡시에는 요리 제공에 시간이 걸리므로 양해 바랍니다. ※2층 개인실의 자리를 이용할 때는 가파른 계단을 오릅니다. 옛 마을 집이기 때문에, 배리어 프리 대응은하고 있지 않습니다. ※다른 고객에게 폐를 끼치는 행위나 악질적인 매너는 삼가해 주세요. 경우에 따라서는 퇴점하겠습니다. 복장입니다만 작업복이나 비치 샌들등으로의 입점은 거절하겠습니다. |
| 주소 |
石川県金沢市安江町12-28 |
| 교통수단 |
JR 호쿠리쿠 본선 「가나자와 역」에서 도보 10 분 / 오미 쵸 시장에서 도보 5 분 호쿠테츠카나자와 역에서 644 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
当店はお通し代、チャージ料を一切頂いておりません |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 테이블 8석/2F 테이블 3석과 다다미 4석 있음） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 최대 8명까지의 연회 받습니다. 전화로 문의하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능
혼잡시에는 요리 제공에 시간이 걸리기 때문에 어린이 동반의 손님은 아무쪼록, 이해 부탁드립니다. |
| 오픈일 |
2018.11.6 |
| 전화번호 |
076-255-3523 |
| 비고 |
※카운터석에 대해서는 회원제로 하겠습니다. ※혼잡시에는 요리 제공에 시간이 걸리므로 양해 바랍니다. ※2층석을 예약하시는 고객은 가파른 계급을 오릅니다. 낡은 민가 때문에 배리어프리 대응은 하고 있지 않습니다. ※다른 고객에게 폐를 끼치는 행위나 악질적인 매너는 삼가해 주십시오. 경우에 따라서는 퇴점하겠습니다. 복장입니다만 작업복이나 비치 샌들등으로의 입점은 거절하겠습니다. 아무쪼록 잘 부탁드립니다. |
twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777
町屋をリノベーションした和食居酒屋、町屋和食五彩へ。
金沢の佳店、チョコレートのLOVE LOTUSさんのオーナー紹介で知り得た一軒です。
モノトーンな店内は、一階がカウンターとテーブル2卓、二階は個室が二部屋ほど。
昔の建築なので、階段が急勾配ですね。
◆へしこチーズ (780円+税)
へしこは塩辛が強い保存食ですが、ブリーを合わせることで、まろやかな味わいになっています。
でも、結構量か多いので、長持ちしました。（笑）
◆ポテトサラダ 唐千寿添え (480円+税)
唐千寿(からせんじゅ)とは、鱈とサメの卵を使ってカラスミ同様に作られた能登の特産品です。
カラスミの代用などと言う方もいますが、カラスミはカラスミ、唐千寿は唐千寿、比べる意味はありません。
さっぱりとした味わいです。
◆ひろうずと蓮根の煮物 (680円+税)
ひろうずとは飛龍頭と書きます。東京ではがんもどきですね。
これに加賀蓮根を合わせた炊きものです。
甘さ控えめで、いい味わいでした。
◆〆鯖
浅〆の鯖です。
ほぼ刺身の如く。
季節柄、絶品でした。
◆加賀蓮根蒸し (880円+税)
加賀蓮根はデンプンが多いのが、練れば練るほど粘りが出てきます。そのため、いわゆる蓮根餅ですが、繋ぎを使うことなくモチモチの食感になります。
この手の料理はとても好みです。
◆奥能登の白菊 純米にごり夏越し (100cc 780円+税)
◆谷泉 純米 純米無濾過生原酒 槽絞り(100cc 780円+税)
◆野口尚彦研究所 純米無濾過生原酒 (1,180円 税込)
店主は京料理をベースにした和食人、しっかりした料理は、味付けセンスがよく、対応も良好です。
また、スタッフの1人は若くして日本酒に精通しています。
石川の酒も、チョイスが良かったこともあって口に合いました。
たまに東京に買い付けに来るとか、連絡くれれば、お勧めの酒を置いてある酒屋紹介してあげますわ。(≧∀≦)
少々隠れ家的なお店ですが、お気に入りの仲間入りです。
金沢来たら顔出したい一軒です。