점포명 |
Kanazawa Sushi Youjirou
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장르 | 스시(초밥)、향토 요리、해물 |
예약・문의하기 |
076-208-3307 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
電話予約可能な時間は15時~18時 |
주소 |
石川県金沢市柿木畠3-3 |
교통수단 |
21世紀美術館より徒歩5分 노마치 역에서 1,295 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이) |
좌석 수 |
7 Seats ( カウンター 7席) |
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연회 최대 접수 인원 | 7명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 店舗正面及び周辺にコインパーキングあり(50台以上) |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2019.5.14 |
金沢はお鮨やさんがおおい。
今回はこちらのお鮨。
食べたいのを選べるからありがたい。まず8貫と10貫から選べ、そこから1の箱、2の箱、3の箱から食べたいのを数種類選ぶシステム。
わたしが選んだのはこちら。
あおりいか
柳鰆(あぶり)
しろえび
金目鯛(あぶり)
たまご
香箱蟹
まぐろ
のどくろ(あぶり)
あなご(あぶり)
いなり
ひらまさ(追加)
かます(あぶり)(追加)
椀
あおりいかは薄く細かく切ってまとめたやつで、甘くてねっとりおいしい。
しろえびも2日前に食べたお鮨屋さんのより甘くておいしい
たまごは新食感。どんどん進化しているようでVar3とかネーミングがついてるほど。
個人的にあぶりが好きなのか、その中でも柳鰆がおいしい。
大将もすごくいい人で、ネタも地物を使っていて(←個人的にここ重要)、シャリは固め。ネタは薄く切った切り身を3枚スライドさせてのせてるので、ビジュアルが美しい。
やはり10貫じゃ足りなく2貫食べてないのを追加。相方はプラス5貫ほど。
この日はソフトドリンク。ひとり約5,000円でプラス7貫で感覚的には3人前のイメージだったけど、お会計が25,000円くらい。お鮨屋さんって追加分は高いの???
追加なしだったらこのお値段安いと思う。
結果美味しかったからいいんです。
居心地のいいお店でした。
ごちそうさまでした!