Teuchi Soba Koyori
(手打蕎麦 こより)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Koyori
|
|---|---|
| 장르 | 소바、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
076-205-4591 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
石川県金沢市長田2-20-13 |
| 교통수단 |
JR金沢駅より徒歩12分 가나자와 역에서 677 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 5台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2020.3.16 |
◆訪問時点の情報
食べログ 3.67
百名店 2024
◆料理満足度に対する食事料金
リーズナブル
◆再訪意欲
生涯通いたい
◆お店について
ご主人は長野の戸隠蕎麦の山口屋さん、東京の車家さん、京都の八寸さんで日本料理の修行をされてから独立された方となります。
何か個別で蕎麦を頼んだ後に追加でざる蕎麦などをシェアして食べるのはなかなかありだなと思います。
◆感想
予約して訪問しました。
店内雰囲気は古民家を改装した感じですが、とても陽当たりも良く緑も豊かなお庭が見えたり、とても大きなテーブル席や座敷席も風情あって雰囲気から圧倒されます。
接客サービスは感動そのもの、包み込むような温かさをお持ちの女将さんでした。
シーズン的に閑散期ですが、暑い日で立地良かったら大行列が間違いなくできるポテンシャルを感じました。
おろし蕎麦を最初頼んだのだが、美味しいもののめんつゆが薄まってしまう事を除くととても美味しい。ですがこちらはお店の名物の戸隠蕎麦ではないとのこと。
その後にも食べ歩きの予定があったが後悔したくないとご一緒した方と決断し、戸隠蕎麦の食べれるざる蕎麦を注文。
見た目からしてとても綺麗な盛り付け且つサイズも多い、そしてとてもみずみずしさが極めつけの美味しさを表現されてました。塩で食べても味わい深かったです。
このような素晴らしい蕎麦屋さんに出逢えてほんわかしましたが、今後とんでもないスピードで人気が上昇し訪問しづらくなりそうな事が憂いです。
サクッと蕎麦を食べただけなのに見送りまで懇切丁寧で素敵なご主人、女将さんでした。
◆頂いたもの（料理のみ）
✔︎✔︎おろし蕎麦 1500円
✔︎✔︎✔︎ざる蕎麦 1300円
※おろし蕎麦は戸隠蕎麦ではないです。
◆備考
◆注記
※ミシュラン、百名店、ゴエミヨ、は過去や最新の時点の情報を含んでおります。
※価格は税込記載してます。
⭐️数の基準
全国各地での食体験に基づき、土地柄等も考慮のうえ考えています。一例として東京は多少お値段張っても止む無し等々。
基本的に総合点は味とコスパの平均値で決めています。Ex.味4.2 コスパ3.8なら4.0
料金も踏まえた上で
⭐️3つ以下一度だけで満足
⭐️3.5つ 美味しい 普通に満足
⭐️4つ 大変美味しい、お勧めしたい
⭐️4.5つ 悶絶/通う/是非お勧めしたい
⭐️5つ 悶絶の極み/生涯通う/是非是非お勧めしたい
※小数点第一位まで細かく吟味してます。
※基準のブレに気付いた際は時折過去の分の見直しも実施しております。
◆フォロワーの皆様が私の投稿をご覧になられて美味しく食事を楽しめるお店に行かれる事を心から願ってレビューしております。
立地条件や支払った金額に対する満足度を最も重視しております。
◆記載している内容の信頼度や客観性は大切にしており、食事料金は原則記載するようにしております。