공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hirudokoro Takasaki（Hirudokoro Takasaki）
|
|---|---|
| 장르 | 게、향토 요리、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-4394 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県金沢市香林坊2-1-1 東急スクエア G階 |
| 교통수단 |
고림보에서 도보 5분 노마치 역에서 1,205 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 서비스권(6500엔 이상) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2021.11.21 |
| 전화번호 |
076-224-7055 |
| 비고 |
전자 화폐는 PayPay만 가능. |
香林坊の東急スクエアに新しくオープンした昼どころ高崎さん。
高崎さんといえばせせらぎ通りにある
カニで有名なお店。
そこがランチ限定のお店を出したということで訪問。
お店の前に来たら、
必ず一杯はカニを頼まないといけないとのこと。
これはハードルが一気に上がりますね。（笑）
なんせ加能ガニは2万円以上はしますからね。
今年はまだ食べてないし、
高崎さんのブランドなら間違いないだろうと思い入店。
店員さんにもカニ一杯の注文必須ですが、
大丈夫ですか？と聞かれました。
こっちはわかってるから入ってるし。
お金もってなさそうに見えたのかな？(>_<)
カニは焼と刺身が選べます。
今回は６本刺身、２本と本体を焼きで注文。
加能ガニを見せてくれます。
中サイズしかないということ。
値段は21,000円。（表にも本日の価格と書かれてましたけどね）
行くしかないでしょう！
立派なカニです。
加能ガニの証拠の水色のタグがついてます。
近江町市場で売られている加能ガニは
大半が茹でられてますから、
生は珍しいですね。
私も金沢３年目ですが、刺身はほとんど食べてません。
（以前田村さんでいただいたぐらいです）
カニって大きければ大きいほどおいしいらしいですよ。
大きいと身がすかすかとかあるんじゃないかと思ったのですが、
それはないそうです。
ちなみに今年は不漁で、あまりカニがそろわないそうです。
まずは刺身が到着。
冷凍していないカニを生で食べるのは正直初めてですね。
正直に言うと今回のカニはあまり甘みはないですね。
先日敦賀でいただいた冷凍のカニの方が若干甘みが強いぐらいです。
これはもうカニも水ものなので、何とも言えませんね。
でもおいしいのはおいしいです。
続いて焼きガニが到着。
さっきまで生きてたカニなので、
これが最高にうまいです！
香ばしさがでて、鮮度もばつぐん、ちょっとした殻なら、
全然バリバリと食べれます。
個人的にはさばきたてのカニは焼に限りますね！
うますぎます。
21,000円の価値は全然あります。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いやー、最高でした。
さあ、明日から節約しよう。（嘘）