공식 정보
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Komatsu Udon Doujou Tsurutto
(小松うどん道場 つるっと)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Komatsu Udon Doujou Tsurutto
|
|---|---|
| 장르 | 우동、카레 우동 |
| 예약・문의하기 |
0761-23-2217 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県小松市土居原町13-18 |
| 교통수단 |
JR小松駅から徒歩1分(高架下にあります)。 고마츠 역에서 14 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.10.16 |
| 가게 홍보 |
小松うどん道場 つるっと。
小松市のご当地グルメは小松うどんで決まり。もちっとつるしこの細うどんが特徴です。出汁もぐぐっと飲み干せるほど上手いとご好評いただいています！！ |
JR北陸本線小松駅の高架下にあるうどん屋さんです。
駅からは見えづらいところにあるので、狙っていかないと出会えないお店かも。
（2023年10月10日訪問）
14時30分頃現地到着。
流石にお客さんはいなかった。
常連に人気だという「弁慶肉うどん」をチョイス。
980円なり。
「小松うどん」という名称は、平成30年に地域団体商標として登録されているそうです。
定義が8つあるそうですが、割愛。
地元に根付かせよう、という意気込みがあるのは良いですね。
麺の硬さは柔め。
肉がうまい。
つゆが微妙で、最初あまり魅力を感じなかったが、うどんがなくなる頃から昆布の旨みがグッと口の中に溢れてきた。
うどんの湯切りが甘くて、茹で汁が多めに汁に入り込み、出汁のうまみを消してしまっていたのかも。
惜しいね。
ごちそうさまでした。