ジビエを戴きに白山市の和田屋さんへ : Wataya

Wataya

(和田屋)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/11방문1번째

4.5

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-

ジビエを戴きに白山市の和田屋さんへ

白山比咩神社の表参道を散策で既に素敵な世界へ身を置いた
そして
紅葉の落ち葉が素敵な玄関をくぐると益々素敵
目の前に囲炉裏とお庭が・・・あー幸せ過ぎます
可愛いお茶菓子と珈琲を戴きながらまったり

さぁいよいよ夕食の始まりです

柚の香りに包まれながら、
美味しくてほじってしまいそう笑
あかんあかん、ここは上品に  無理やけどね

雉さん お出汁が優しくて美味しい 
雉さんは歯応えあります。椎茸も肉厚で旨い、栃餅もいいですやん。

イワナは梅酢でゴリは醤油だったかなぁ?
川魚だと言うのにこんなに上品になるんだ。
美味しい

月の輪熊のお刺身?
え?生なんて初めて食べる
常温だと溶けるので氷の上に

口の中でトロける
何?これ?むっちゃ美味しいねんけど

囲炉裏ではイワナがピクピク動いている
あのキノコは何?
え?なめ茸?あんな大きいのん見たの初めて!

八寸には、くわい、へしこ、マスの親子、自然薯、熊の煮付け

鹿さんに続いてスッポン

ジビエ料理をこんなにも沢山の種類を全くの臭みもなく戴いたの初めて

デザートも二品
お腹一杯です。

次は何がどんなお料理になるんだろうとワクワクしたコースでした。
雉、熊、鹿、鼈!!!

お部屋に戻ってからも
囲炉裏でお餅をまだか?まだか?と何度もひっくり返しながら笑い声が絶えない時間となりました。

お料理、美味しい!!!
旅館の雰囲気、抜群!!!

見頃は少し過ぎたかもしれませんが紅葉の素晴らしいさ
心もお腹も贅沢な一泊となりました。


じゃ○んにも楽○トラベルにもヒットしないけれど、きっとそんなサイトに載せなくても予約が入ってくるのだろう
リピーターさんも多そうだし、わたしもお友達に自信を持ってお勧めできるお宿でした。
私もまたお伺いしたいなぁと思います。

さて、昨日注文したお寿司も出来たでしょう
そちらを受け取って帰路に着くことにしましょう。

  • Wataya - 素敵な玄関から始まる素敵な時間

    素敵な玄関から始まる素敵な時間

  • Wataya - 一階のお部屋 橙々 はぁ〜素晴らしい 幸せでございます。

    一階のお部屋 橙々 はぁ〜素晴らしい 幸せでございます。

  • Wataya -
  • Wataya - 柚を蒸しているので柚の香りに包まれて

    柚を蒸しているので柚の香りに包まれて

  • Wataya - イワナ と ゴリ 

    イワナ と ゴリ 

  • Wataya - 月の輪熊のお刺身  お口の中でトロける

    月の輪熊のお刺身  お口の中でトロける

  • Wataya - イワナがピクピク動いているよ

    イワナがピクピク動いているよ

  • Wataya - こんな大きななめ茸初めて

    こんな大きななめ茸初めて

  • Wataya -
  • Wataya -
  • Wataya - 八寸

    八寸

  • Wataya -
  • Wataya - 鹿さん

    鹿さん

  • Wataya - すっぽんさん

    すっぽんさん

  • Wataya - なんだ?このりんごは?? ミツしかない

    なんだ?このりんごは?? ミツしかない

  • Wataya - 焼き菓子

    焼き菓子

  • Wataya - 表参道を上から見れるなんて・・・ 贅沢すぎるのでは。

    表参道を上から見れるなんて・・・ 贅沢すぎるのでは。

  • Wataya -
  • Wataya - 夜話にお餅をどうぞ                お部屋の囲炉裏で栃餅と草餅を焼く

    夜話にお餅をどうぞ                お部屋の囲炉裏で栃餅と草餅を焼く

  • Wataya - 注文していたお寿司を受け取って宿を後にします

    注文していたお寿司を受け取って宿を後にします

  • Wataya -

레스토랑 정보

세부

점포명
Wataya(Wataya)
장르 료칸、향토 요리
예약・문의하기

076-272-0570

예약 가능 여부

예약 가능

주소

石川県白山市三宮町イ55-2

교통수단

츠루기 역에서 1,987 미터

영업시간
    • 11:15 - 21:00
    • 11:15 - 21:00
    • 11:15 - 21:00
    • 11:15 - 21:00
    • 11:15 - 21:00
    • 11:15 - 21:00
    • 11:15 - 21:00
  • ■ 定休日
    第2第4火曜日

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥20,000~¥29,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、JCB、AMEX)

좌석 / 설비

개별룸

가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

가능

공간 및 설비

차분한 공간,좌식 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,독채 레스토랑

아이동반

어린이 가능

홈페이지

http://www.tsurugi-wataya.co.jp/

가게 홍보

창업 150년. 시라야마 씨 경내에 있는, 강 생선 산채 요리 전문의 묵을 수 있는 요리점.