공식 정보
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RESTAURANT MONTROSE
(レストラン モンローズ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
落ち着いた雰囲気
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車鯛のカルパッチョ(＋200円lunch)
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H26.10(lunch)
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バーニャカウダ(lunch) H26.10
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温前菜(lunch) H26.10
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五郎島金時のクリームスープ(lunch) H26.10
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スペイン産ポーク(lunch) H26.10
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デザート(lunch) H26.10
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ふわふわで温かいパン(lunch)H26.3
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春キャベツとイベリコ豚生ハムのスパゲッティ(lunch)H26.3
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おかわりのバケット(lunch)H26.3
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福井若狭牛のロースト(＋1,000円lunch)H26.3
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蕪のクリームスープ(lunch)H26.3
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H26.3(lunch)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
RESTAURANT MONTROSE（RESTAURANT MONTROSE）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、이탈리안、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
076-248-6818 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
キャンセル・変更等は前日までとなりますのでご了承下さい。 |
| 주소 |
石川県野々市市押越2-410 |
| 교통수단 |
노노이치 역에서 754 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 8석, 테이블 14석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 가게 앞에 12대 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
내점은 12세 이상의 고객으로 하고 있습니다. (전세 제외) |
| 오픈일 |
2002.9.28 |
| 가게 홍보 |
이시카와・노노시에 있는 호쿠리쿠의 제철 소재를 사용한 은신처 레스토랑
『순의 특선 소재를 사용한 변덕 코스』 9,000엔[세금 별도], '겨울의 특별 디너 코스' 5,000엔 [세금 별도] 부야 베이스 원단), 고기 요리 (헝가리산 오리 가슴살의 로티 시모니타 아오이의 소스), 패스타(히로시마산 레몬의 스파게티), 데이트(초콜릿과 빵·데피스), 식후의 음료 ※+1500엔으로 포와그라 요리를 1 붙일 수 있습니다. |
しまむら裏にあるフレンチ。
5度目の訪問です。
週末ランチは3～4日前に予約しようとしてもフラれてしまうので、1週間以上前の予約が必要です。
普通の平日なら前日当日でも大丈夫。
ディナーは予約なしでも入れました。
子連れは不可です。
数年前は赤ちゃんとかも見かけた気がしますが、小学校高学年以下はお断りと入り口に書いてあります。
この近くでいうと｢海人｣もそうですね。
カウンター8席、テーブル数席で広くはありませんがまったりできます。
今回はカウンターで、黙々と丁寧に料理し続けるシェフを見ながらのお食事です。
〈ランチコース〉※税別
プラ・ド・ジュール(2,500円)…シェフおまかせコース
ショワ(3,600円)…前菜・パスタ・メインを自分で選択出来ます
グーテ(6,000円)…特選素材を使用したシェフおまかせコース
【H26.10】
◆バーニャカウダ
大量のお野菜です。
実は生野菜ばかりを大量に食べるのはあまり好きではありませんが、普段食べなれないお野菜ばかりなので楽しめました。
それになんと言ってもこの温かいソース！
美味しいとしか言いようがない素晴らしさです。
テイクアウトしたい…
◆温前菜
白子のムニエルと真鯛を少し炙ったものでした。
下にはクスクスが敷いてあり、上には揚げた金時草が散りばめられています。
白子は温かくて臭みがなく、とても幸せな気分になれます。
金時草を揚げたものを初めて食べましたが、今まで食べた中で一番好きな金時草の食べ方でした。
ソースはピリ辛です。
◆五郎島金時のクリームスープ
少量です。
とても風味豊かな優しい味で、ただのさつまいものスープとは一味ちがいます。
◆スペイン産ポークのロースト
無花果と赤ワインのソースと玉葱のソースです。
お肉は弾力があるのに硬くなく、脂っぽくもない、とても良いものでした。
無花果のソースがフルーティーなため、一瞬デザートをいただいているような感覚になります。
玉葱のソースな素材の味そのものでした。
梨のピューレが添えてあり、口直しになります。
◆デザート＆アイスコーヒー
チョコレートタルトとマロンムースとマスカルポーネチーズのアイスに、マロンソースがかけられており、パートカダイフが添えられています。
(パートカダイフ＝小麦粉ととうもろこしから出来た糸状のもの)
濃厚なデザートばかりで少しあっさりしたものも欲しいなぁと思いましたが、どれも美味しかったです。
チョコレートは外国産かな？
チョコレートそのものを食べているような感覚になるくらい濃厚なタルトでした。
アイスコーヒーは少なかったのですが、さっぱりして良かったです。
以前は全体的に味が濃いなぁと思っていましたが、今回のコースではそれは感じられませんでした。
どれも素材が良いのはもちろん、ソースがとても素晴らしいです。
口の中が浄化されたような感覚で、今回はランチだったのですが、夕飯で他の物を食べて口の中を汚したくないと思えるほど素敵な料理の数々でした。
また定期的に訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！