공식 정보
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Tajimaya
(但馬や)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tajimaya（Tajimaya）
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠 |
| 예약・문의하기 |
076-246-5331 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県野々市市粟田4-150 |
| 교통수단 |
누카주타쿠마에 역에서 616 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
店名の通り、但馬牛が食べられるお店です。
お店は靴を脱いで上がる仕組みで店内は座敷になっています。
但馬牛(たじまうし)は兵庫県産の黒毛和牛で、
松阪牛などの素にもなっている牛です。
そのうち基準を満たしたものを但馬牛(兵庫県産)と呼び、
さらにそのうち等級が高いものを但馬牛(たじまぎゅう)と呼ぶそうです。
良く分かりませんか？そりゃそうです、書いてる方も良くわかりません(笑)。
とにかく厳しい基準があるということです。
ちなみにかの有名な神戸ビーフはこの但馬牛(たじまぎゅう)
の中で更に厳しい基準を満たした牛肉のみ名乗ることができます。
つまり神戸ビーフも但馬牛(たじまぎゅう)の1品種であるということですね。
もう書くのも面倒なのであとはWikipediaか何かで調べてください(笑)。
※こちらの情報が間違っている場合はすいません。
ただ最近はあまり但馬牛と名乗らないようです。
別の品種を使っているのかもしれませんね。美味しければ何でも良いです。
こちらでは稀少部位のイチボ、ハネシタ、三角バラ、ラムシン、ザブトン
等がいただけます。
特選3種盛はこれらのうち3種を一度に楽しめます。
きめ細かくサシの入ったお肉はどれも非常に柔らかく、口の中でとろけます。
噛むと、いや噛まなくても脂の甘味が溢れだすくらいです。
逆に脂が多すぎるくらいあるため、苦手な方には、辛いかも。
一応、普通のカルビ等のお肉もあるためご安心を。
普通のカルビでも、肉の味がしっかりとしています。
この焼肉激戦区でも人気店足り得るのは、やはりお肉の質なのでしょう。
ネックは金額。市街地でも中々無いような金額設定です。