Teuchi Soba Yamazaki
(手打ちそば山崎)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Yamazaki
|
|---|---|
| 장르 | 소바、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0761-51-0069 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県能美市緑が丘3-143 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
ここは、９年前に一度だけ伺っています。本当に久しぶりに行ってみると、やはり色々お店の変化がわかります。
今回行ってみると、何と！経営者が変わっていました。それもお店の名前は一緒で、かつお店の内外装もほとんど変わっていない状態でです。いや～、行ってみるものですね。驚きました。
ご主人に、「ご家族から引き継がれたのですか？」とお聞きすると、関係ないと仰っていましたが、どういう理由でそのまま引き継がれたのかはお聞きしませんでした。
さて、３月のとある日曜日の12時半ごろお店に到着しました。ここは辰口の住宅街、緑が丘にあります。普通の人はあまり通らない道ですが、近くに芳珠記念病院があります。
前のお店のときも夜は居酒屋のような営業形態をされていましたが、一応、冠は「手打ちそば山崎」でした。
いまは、「居酒屋 山崎」と居酒屋メインなのでしょうか？居酒屋の赤ちょうちんも掲げれれています。お昼はそばを中心のメニューで営業しています。
見た目はまさに居酒屋さんです。ちなみに店内は靴を脱いで入ります。あとテーブル席が３つに、奥には座敷もあるようです。この日はグループの方が使用していました。
我々はテーブル席に座ります。
「そば膳」や「そば三昧」もよさげでしたが、最近、ボリュームのあるものをそれほど食べたいと思わなくなってきたので、今回は「おろし(800円)」と「とろろ(900円)」の２つを妻と２人でシェアして食べることにしました。
おろしはぶっかけではありません。そうであれば、とろろも別盛りでも良かったのではないかとも思いましたが、まぁ、そんなことは特に気にしなくてもいいか……？
９年前のときは、確かそばは２種類。田舎と更科の設定があったと思います。今回は一種類。ちょうど田舎と更科の間のような感じのそばでした。
９年前に食べたそばの写真はこちらです。太さも違います。いまのは細めの上品なそばでした。
でも美味しかったですよ！のど越しもよく、ツユとの相性も。少し濃いめのツユでしたが。
もちろん、そば湯もお願いしました。
個人的には好きなそばでした。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/19616934.html