공식 정보
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Misozen Fukufukutei
(みそ膳福々亭)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Misozen Fukufukutei
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
| 예약・문의하기 |
076-244-7716 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
石川県金沢市横川6-116-1 |
| 교통수단 |
오시노 역에서 267 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 10, 테이블 5, 안쪽에 다다미） |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 가게 홍보 |
전국의 된장을 사용한 라면 즐길 수 있는 브랜드 「미소젠」
삿포로, 센다이, 나고야, 교토, 규슈 등 전국 각지의 된장을 갖춘 「미소젠」라면. 이 된장을 스프로 완성한 다채로운 맛의 라면을 준비하고 있습니다. |
みそ膳というだけあって、味噌に特化したラーメン屋さん。
個人的に味噌ラーメンが好きです。
今や立派なチェーン店となった、『味噌屋』さんとかは、昔よく行きました。
場所は金沢から野々市へ向かう街道沿い。
平日の１４：００入店、ノーゲスでした。
サッポロ味噌ラーメンと餃子を注文。
待ち時間は５分弱。
チェーン店ぽいカスターセットとお水がテーブルに置いてあり、
メニューもボロボロだがパウチされてました。
どんぶりには『札幌』の文字が書いてあり、
乗ってるトッピングはチャーシュー、万ねぎ、もやし、コーン。
チャーシューは柔らかすぎず、硬くなくちょうどいい感じでした。
もやしは普通のもやしより長くて、たくさん入れてくれたのか、
食べても食べても無くなりません。（麺より多く感じたくらい）
スープの味は悪くはありませんが、私のはちょっとだけ味が薄かったです。
（もやしの入れすぎが原因のような気がしますが）
もうちょっとコクと深みがあれば、味噌の専門店として人気が出るのではないでしょうか？
今度は他の地域の味噌を食べに行くかもしれません。