공식 정보
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Menshou Konjikidou
(麺匠 金色堂)
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menshou Konjikidou
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
石川県野々市市扇が丘3-3-18 |
| 교통수단 |
노노이치코다이마에 역에서 435 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|---|
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|
＊「このお店について！」
・金沢工業大学のある通りから少し入ったマンションの１階部分のテナントに最近
開店したラーメン店です。この場所は以前無添加無化調の肉料理のレストラン？
だった気がします。このお店の売りは店名にある様に金色に輝く澄んだスープだ
そうなのでとても楽しみです。お昼過ぎでしたが程々混雑していました。
＊「お店基本情報！＆対策！」
・駐車場はお店入口の前に４台くらい。テナントが入っていない部分の前も大丈夫
の様です。入口に消毒液装備・店主ご夫婦？のマスク装着です。価格は税込です。
＊「本日のメニュー！」
・鶏白湯醤油（税込850円）
・貝出汁鶏塩（税込850円）
・金色鶏塩（税込800円）＋レアチャーシュー丼（税込350円）私の注文！
まず入口入って左手の券売機で食券購入します。テーブル席とカウンター席があり
仕切りなどはありません。さて肝心のラーメンですがまずスープはとても澄んでる
し表面にキラキラと鶏の脂が光って綺麗です。ただ旨味は感じるものの、塩が１塩
足らない感じで薄味です。横の醤油のお客さんも胡椒をかなり入れていたので同じ
物足りなさを感じたのでは？麺は中細のストレートで、プチプチと切れる歯触りが
特徴的です。具はレアチャーシュー・白髪ねぎ・メンマのシンプル仕様です。
レアチャーシュー丼は写真とは違ってレアでなく普通のチャーシューを細かく切った
ものがご飯の上にのってタレがかかった感じ？普通に美味しいけど期待外れでした。
＊「そとくんの甘辛コメント！」
・開店してまだ間もないし１度では判断できないとは思いますが、少し不満な点もあり
要改善が必要かと思います。味もどんどん美味しい方に変えて行けば良いと思います。
現在の世の中の状況では大変かと思いますが、今後に期待したいと思います。