Umigochisou
(海ごちそう)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 목요일
ランチに伺ったが、やはり夜だよね
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なまこや膳
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このわたいくら丼（なまこや膳）
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このわたいくら丼（なまこや膳）
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このわたいくら丼（なまこや膳）
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このわたいくら丼（なまこや膳）
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なまこ酢（なまこや膳）
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なまこ酢（なまこや膳）
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干くちこ（なまこや膳）
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干くちこ（なまこや膳）
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金子の甘露煮（なまこや膳）
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金子の甘露煮（なまこや膳）
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パンナマコッタ（なまこや膳）
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パンナマコッタ（なまこや膳）
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2022.11
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2022.11
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2022.11
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2022.11
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2022.11
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2022.11
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2022.11
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2022.11
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2022.11
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売店からの出入口
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売店からの出入口
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Umigochisou
|
|---|---|
| 장르 | 가이센동(해물덮밥)、해물 |
| 예약・문의하기 |
0767-62-4568 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県七尾市石崎町香島1-22 |
| 교통수단 |
와쿠라 온천 역에서 1,023 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
昼は七尾。七尾なら前は幸寿司だったが、最近
人気で予約が必要になってしまったので、新規
開発なのだが、和倉ではなまこが良いと聞いた。
もとは干くちこから知ったが、だったらなまこ。
と言うことでこちらへお邪魔。
本当は夜になまこを肴に日本酒でクイっと一杯
いきたいところだが、車だし昼だし飲めない。
けどひと通りなまこは食べたいのでなまこや膳。
このわたいくら丼になまこ酢。干したなまこを
煮戻したきんこ。干くちこ、なまこゼラチンを
使ったパンナコッタがいただける、
独特の歯応えのあるなまこ酢は酸味が柔らかく
食べやすい。やはり酒がほしくなる。夜ならば
青なまこと赤なまこの食べ比べもできようだが、
昼は青だけなんだろうな。このわたいくら丼は
そのままなので味は想像のままだが、やっぱり
このわたは美味しい。酒の肴でも美味しいが、
ご飯と一緒でも美味しい。そりゃあ塩辛なので
ご飯にあって当然なのだが、このわたの旨味は
烏賊や鰹と違ってやわらかい。ただ...おかずの
場合は量がほしくなってしまう。なかなか良い
金額になるので、ご飯のお供には贅沢すぎる。
きんこは初めていただいたがコラーゲンの塊だ。
プルプルで美味しい。ただのプルプルではなく
旨味が凝縮されたプルプル。これも酒がほしい。
干くちこなんておかずにはならんわ。ねっとり
歯触りも酒だよ。パンナコッタは...とくに言及
することなし。ごちそうさまでした。
これはねぇ。やはり夜に改めて訪れたい。次は
和倉温泉となまこを楽しみに訪れよう。