Yakitori Izakaya Tori
(焼鳥・居酒屋 とり)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakitori Izakaya Tori
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、꼬치구이、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
019-622-8182 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岩手県盛岡市大通2-6-6 京藤ビル Ｂ１Ｆ |
| 교통수단 |
모리오카 역에서 842 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 가게 홍보 |
オーダーを受けてから作られる『つくね』
オーダーを受けてから種を手捏ねして作られる『つくね』がお奨めです |
みなさんが「予約必須」とのことで、会社の同僚と予約して来店しました。
大通りの一角にあるちょっとした看板が出てるだけの階段を下りると、
赤ちょうちんの古びたお店が待っています。
店内はゴジラ松井のグッズやポスターがべたべたと貼られてますが、
その中にひっそりと貼られたサインが松山ケンイチ氏。渋い店行きますね。笑
飲み放題と、焼き鳥を適当に、あとサイド数品をオーダー。
ドリンク類は、一般メニューなら日本酒が結構ありそうです。
始めに運ばれてきた「ネギ間」塩焼き、香ばしい！！
ネギの表面のコゲ加減、ジューシーな旨みをしっかり残したモモ肉のバランスは、
これまで食べたネギ間の中で最高かも。
ひと串でもなかなかのボリューム感。
お次は「皮」のタレ焼。
甘みと醤油感が絶妙にバランスのいいタレが焼けた香りと、
表面がパリッとした皮。こちらも噛めばジューシーです。
うーむビールが進んでしまう！
期待していた「チーズつくね」、タレ焼きは、やや肉があっさり目。
タレは前述通りの美味しさですが、つくねがさっぱりすぎるような・・・
チーズの味に鶏の脂が負けてしまったような印象。
焼き加減はばっちりなので、ちょっと残念でした。
一番印象的なのはこめかみの「カシラ肉」！
表面のパリッとした歯触りに、肉はもっちりと噛みごたえがあり、
噛むほど出てくる旨みに唸ってしまいました。
タレもよかったけど、こちらは塩焼きがおススメです。
「レバー」もふっくらしてたし、「砂肝」はしっかりした食べごたえだし、
総じて大満足な焼き鳥ナイトを堪能・・・笑
タレの美味しさと、焼き加減の絶妙さ。
予約しても行く価値は十分！