레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ippuutei
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、교자 |
|
019-662-3444 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
岩手県盛岡市高松4丁目1-36 |
| 교통수단 |
青山駅（岩手県）より車で約１６分 아오야마 역에서 1,695 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 11：00～15：00 18：00～21：00と店内混雑時禁煙 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
担々麺にこだわり研究を重ねて20年 。盛岡の担々麺ブームの先駆け的存在！
平成6年4月に本町にオープン以来、20年。 圧倒的人気の担々麺、冷やし担々麺をはじめ 醤油らーめん、黒酢野菜あんかけ などやさしい味わいの人気メニューも豊富！ 小上がりがあるためお子様連れでも安心してご利用可能です |
以前から気になっていた一風亭に初訪問したものです。
半日仕事の終わりは15時。夜までの通し営業で、こんな時間に開いていて嬉しい。
この日の盛岡は32度の猛暑。
メニューは迷うことなく冷やし坦々麺です。
冷房の効いた店内でほっと一息。
氷水を持ってきてくれた白髪短髪の店主に冷やし坦々麺を口頭注文。
カウンター席は席間を広く取り、アクリル板で仕切られ感染症対策は万全です。
待つこと数分で透明の器に盛り付けられた冷やし坦々麺が登場です。
黄色い細ちぢれ麺にオレンジのスープ、ミンチ肉と白髪ネギがのります。
まずはスープをいただきます。
辛い！
ピリっとする辛さが食欲を刺激してくれます。
黄色い細ちぢれ麺は柔らかめの茹で加減で、もっちりしてます。
麺をずるずるいただきます。
辛味に慣れてくるとスープにナッツの風味、胡麻のクリーミー感を感じます。
ミンチ肉は甘辛く炒められてて、意外と大ぶりです。
坦々スープに合う！
白髪ネギはシャキシャキの食感で涼やかです。
麺をほぐして、スープたっぷり絡めていただくと、坦々スープと麺の甘味が合う！
最後は卓上のお酢をひと回ししていただきます。
コクがアップして旨味が深くなります。
美味しくて、最後の一滴までレンゲですくっていただきました。
ボリュームも適量で、遅いランチにも最適です。
ごちそうさまです。
店主にお会計をお願いして、お礼を言って店をでました。
高松交差点周辺は美味しい店が多いなー。