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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Aji-Q（Aji-Q）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、교자 |
|
019-696-5155 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
岩手県盛岡市乙部4地割18-18 |
| 교통수단 |
야하바 역에서 3,661 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
【'20.6月末】
義母の葬儀前日、ポッカリと1日空いた…
斎場の窓から見えるオレンジ色の三角屋根と
黄色い看板（笑）
お昼…義姉に
「気づまりするのも良くないから2人で
ラーメンでも食べて来なさい、」
そう言ってもらい、2人でテクテク歩き、
行ってみる
向かいには界隈で評判の焼き干しラーメンの店も
あったがそちらには目もくれず、黄色い看板を
目指す…
なぜ？
ラーメンフリークの中でもファンの多い
ラーショ系（ラーメンショップ）の一業態の様
だったから…
僕はラーショ系のラーを食べた事がなく、
ラーショのレビューを読むたびにいつかはきっと、
そう思っていたからだ
岩手や秋田に20店舗ほどを展開する、どう
言ったら良いんでしょ？ラーショから言うと
ローカルな孫FC？？「Aji-Q」さん
店に着くとAji-Q、ラーメンショップと並列して
暖簾、看板に大書してあります。
店内に入ると右側が小上がり、左が
カウンターと厨房、さらにボックス席もあり
和風ファミレスみたいな雰囲気です。
ボックス席に案内され、メニュウを吟味
暫し、悩み…注文 ↓
とんこつ叉焼＋半炒飯（僕）
ラーショ系のベースってとんこつ？なんで
しょうか？一説によると〝家系〟のルーツ
は〝ラーショ〟にある！とも言われてる
らしく、そうなるとやはり、とんこつ醤油？
と言う訳で…
スープを啜る、があまりコクや深みを感じません、
ですが、飲みやすいです、万人受けを狙った感じ？
具材はネギにメンマ、それにワカメ（珍）
叉焼は割と厚めのが4枚、味はそれほど
染みてはいませんが、ホロホロとほぐれ、
柔らかいです。
麺は黄色く縮れた中細麺、加水率は高め？
ツルシコっとイケるタイプ
半炒飯
注文を受けてから中華鍋を振るわれて
いました、期待が持てます σ(^_^;)
シャッシャッシャッ、カコーンカコーン
サイズはBカップくらい、少ぉ〜し、焦げ感を
感じるうす味の炒飯
叉焼、蒲鉾、ネギ、玉子、シンプルですが
なかなか好みのタイプな炒飯でした
＋紅生姜
ネギみそ＋バター＋餃子（5ケ）妻
ネギラーはラーショ系の一推し、それの
みそバージョン、白髪ネギと短冊に切った
叉焼をごま油とラーショ系独特の調味料で
和えてあり、それがドンと乗ってます、
＋青ネギ、ワカメ、メンマと基本は↑と同じ
＋バター（追加）
スープ…ベースはやはりとんこつか？
味噌とバターで深みとコク。正直、スープは
断然、コチラの方が旨かったです、
麺も同じモノと思われる。
餃子
スナックタイプの餃子。サイズは中、
シャクッと焼いてあり、噛んだ時の皮の
感触が良い、タレにワンバンさせて、
炒飯にもワンバンして…頂く、なかなか
美味しい餃子。
初めてのラーショ体験、でしたが、
お客さんもひっきりなし。地元民に
愛されてる感もあり、普通に
気軽に頂けるお店だと思いました、でも
ちょっと食べ過ぎましたかね（笑）
あと、機会があれば本場？首都圏の評判の店にも
行ってみたいです、ごちそうさま
道すがら、ピンク色にキレイに咲く、マツバギクを
見つける、このお花、陽が傾き出すと花びらを
閉じると聞き、夕方、買い出しのついでに
また行ってみると、なるほど、生き物の生態、
しくみってすごい！花びらは閉じておりました…