공식 정보
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Sukiya Kawamata
(すきや 川また)
待望のすき焼専門店…『川また』
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sukiya Kawamata
|
|---|---|
| 장르 | 스키야키、스테이크、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-4861 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岩手県盛岡市中央通2-1-32 |
| 교통수단 |
JR 모리오카역에서 도보 15분 가미모리오카 역에서 817 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1400001004297 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.11.28 |
| 전화번호 |
019-681-4488 |
小雨模様の中､通称､外小路と称される路地裏､『網玄』さんや『味勢』さんの系列店の『左近』さんの直ぐ隣に出来た『すき焼専門店』の『川また』さんへ友人に誘われ初めて寄せていただきました｡総二階全室個室という造りの店内の一階奥の左側の個室へと通していただきました｡先ずは品書きにひと通り目を通してみます｡コースが主体のようで『すき焼』は黒毛和牛A4すき焼コース 4,000円と鹿児島特選和牛A5すき焼コース 5,000yenの二つのコースが用意されており更に『すき焼』と『ステーキ』の両方が味わえるという欲張りなコースが 6,000円と8,000yenの二種類というコース料理のラインナップがされていました｡色々な味が愉しめるコース料理も確かに良いのですが自分に不要な料理も付いてくることから今回はアラカルトメニューの中から『川また』さんの料理長がその肉質に惚れ込んでメインに扱うことにされたという鹿児島産黒毛和牛の特選部位A-5の野菜･玉子付をオーダーし生ビールで渇いた喉を潤します｡程無くして菊菜(ｷｸﾅ)､玉麩(ﾀﾏﾌ)､斜め切りにされた葱(ﾈｷﾞ)に焼豆腐(ﾔｷﾄｰﾌ)､笹掻き牛蒡(ｻｻｶﾞｷｺﾞﾎﾞｳ)に鹿児島産黒毛和牛のロース肉が載せられた長皿が席に運ばれてきました｡『川また』さんでは京都スタイルのすき焼を供されるとのことで調理は浅利店長と女性スタッフの方が付かず離れずで給仕してくれるので食べ頃になり器に装われた牛肉を口に運び味わうだけです｡折角の機会ですから野菜類や豆腐や麩は後回しにして『神戸ビーフ』A-5と兵庫県産『三田和牛(ｻﾝﾀﾞﾜｷﾞｭｳ)』の切落とし宮城県産『黒毛和牛』A-4を追加し味比べをさせていただきましたが個人的にはやはり肌理細かな肉質と上質の脂を纏い口の中で歯を当てずともトロケ行く食感の『神戸ビーフ』がダントツに美味しく次に見た目はイマイチですが『三田和牛(ｻﾝﾀﾞﾜｷﾞｭｳ)』の切落しと続き鹿児島産『黒毛和牛』A-5に宮城県産『仙台黒毛和牛』A-4という順位です｡すき焼は特注の『南部鉄器(ﾅﾝﾌﾞﾃｯｷ)』の鍋の上で中ザラ糖で牛肉をサッと焼いて味わう所謂､関西風の『すき焼』であり生ビールの後に最初は『Montepulciano d'Abruzzo』のグラスワインとともに味わい後半には『Oveja Negra Single Vineyard Syrah』をボトルでお願いしグラスを傾けつつ､しっぽりと肉の味比べとワインを愉しませていただきました｡盛岡で真っ当な『すき焼』を愉しませてくれる店がありそえでなかっただけに『川また』さんは知っておくと何かと重宝する一軒になると思います｡