점포명 |
BURGER MARU(BURGER MARU)
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장르 | 햄버거 |
예약・문의하기 |
019-656-7737 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
岩手県盛岡市中ノ橋通1-9 盛岡バスセンター 1F |
교통수단 |
센보쿠초 역에서 1,523 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이) |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
무료 Wi-Fi있음 |
이럴 때 추천 |
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아이동반 |
어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2022.10.4 |
ランチは盛岡バスセンターターミナル東棟1Fに店を構えられる『GREAT BUGER』さんへ初めて寄せていただきました。ハンバーカーのパテは『国産牛100%』使用と謳われており基本メニューはハンバーガー 1,000yen、チーズバーガー 1,150yen、てりやきバーガー 1,150yen、チキンバーガー 650yen、BLTバーガー 650yen、ダブルバーガー 1,550yen、ダブルチーズバーガー 1,800yenというラインナップ、トッピングメニューはオニオン 50yen、チーズ 100yen、ベーコン260yen、アボカド 260yen、エッグ 100yen。サイドメニューにはシューストリング or ウエッジカットのフライドポテト
(S) 350yen、(L) 470yen、ミニサラダ 200yen、ベーコンシーザーサラダ or アボカドサラダ 700yen、ソフトドリンクはコーラ、ジンジャエール、メロンソーダ、カルピスソーダ、メロンソーダ、レモンソーダ、ウーロン茶にホットコーヒーがハンバーガーとセットでいずれも +100yen(単品の場合はM 300yen、L 400yen)、BudweiserにCoronaの瓶ビールがセットの場合は+400yen(単品オーダーの場合は 550yen)というラインナップ。今回は初めての訪問ゆえ一丁目一番地の基本形の『ハンバーガー』をオーダー。女性スタッフ2名で店を切盛りされており応対はなかなかのもの。オーダーしてからハンバーガーの出来上がりまでの時間は僅か5~6分程と思ったよりも早くオペーレーションがきっちり確立されているのでしょう。ハンバーガーは緑色の濃いグリーンリーフレタスにスライストマト、国産牛100%のパテにレッドオニオンという構成。使われているバンズは安価な業務用のものを流用、このバンズがスカスカで先ずは拍子抜け、主役であるパテは1枚100㌘程、国産牛100%と謳われていたのでその辺は間違い無いのでしょうが肉ニクしくジューシーで且つ食べ応えのあるパテとは全くの別物。ゴリッと口に当たる硬い部分や筋や血管と思ぼしきゴツゴツした部分も全て挽き材に使いコストを削減されているのでしょう?その味わいは決して美味しいとは言えぬものでした。やはりハンバーガーはパテとバンズのバランスが重要なポイントであると思います。野菜の鮮度感やソースの味も蔑ろには出来ませんがパテ単体での美味しさも勿論、大事。バンズとパテがチグハグでは美味しさは感じられません。バンズの歯切れとパテが同じ歯切れであれば全体として美味しいハンバーガーと感じますがその反対では印象も真逆になると思います。見た目的には悪くはなかったものの実食した感想は正直余り宜しくありませんでした。やはり客入りが全てを物語っているようです。残念ながら二度目は多分ありません。