공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Yabuya Sohonten
(やぶ屋総本店)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일、공휴일
賢治の愛した蕎麦屋
創業1923(大正12)年の老舗、わんこそば発祥の店でもある花巻市の「やぶや総本店」へ。岩手が生んだ詩人で童話作家の宮沢賢治はやぶやを「ブッシュ(藪)」と呼び、いつも天ぷら蕎麦と三ツ矢サイダーをオーダーしていたそうです。その"賢治セット"なるものがあったのでオーダー。缶やペットボトル全盛の中、今や瓶入りのサイダーはなかなかお目にかかれません。意外に容量が少ないので小さいコップに注いでちまちま飲むのが良いんです(笑)中身は一緒だろうけど何か瓶入りの方が美味い気がします。さて天ぷら蕎麦ですがまず衣がデカい！昔から続く"草履揚げ"という揚げ方だそうで決して私の大好きな海老が小さいんじゃありません。これも職人の技でしょう。立ち上る湯気の中に良いダシの香り。もりそばもいいけど温かいそばはこの香りがまた楽しみのひとつ。そばをズズッ。天ぷらをハフッ。三ツ矢サイダーをゴクッ。かの宮沢賢治もこうやってやぶやを愉しみ後世に残る作品を産んだ、のであろうか。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yabuya Sohonten（Yabuya Sohonten）
|
|---|---|
| 종류 | 소바, 일본 요리, 가쓰동 |
| 예약・문의하기 |
0198-24-1011 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岩手県花巻市吹張町7-17 |
| 교통수단 |
JR 하나마키역에서 도보 7분 하나마키 역에서 694 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 1,000～JPY 1,999 ～JPY 999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 3,000～JPY 3,999JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
400 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、30인 이상 가능 개인실 사용료 1인 315엔 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 50인 이상 가능, 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
분리 흡연 구역 흡연 공간 있음. 개인실 이용시는 흡연 OK. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 (있음) 가게의 뒷면에 전용 주차장으로서 80대 이상의 스페이스 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,노래방,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
뷰맛집,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1923.6.10 |
創業は大正12(1923)年、かの宮沢賢治氏が足繁く通った花巻市の老舗蕎麦店「やぶや総本店」にて蕎麦屋のカツ丼を食べたくて、"白金豚特製カツ丼"に¥200を追加して味噌汁からひと口蕎麦に変更。蕎麦は間違いなく、カツ丼はつゆの味はもちろんのこと、白金豚は特に脂身が美味しいですね。そしてやぶやでそばといえばやはり宮沢賢治先生流に三ツ矢サイダーです。瓶入りだとなんか美味しい！