공식 정보
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점포명 |
Sazan(Sazan)
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장르 | 소바、이자카야、일본 요리 |
예약・문의하기 |
0197-22-7633 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
岩手県奥州市水沢区字寺小路32-1 |
교통수단 |
JR水沢駅から徒歩7分 미즈사와 역에서 392 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
서비스료 / 차치 |
頂戴しておりません |
좌석 수 |
45 Seats |
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개별룸 |
불가 小上がりは衝立使用で半個室の雰囲気でご利用して頂いております |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 店の前8台 第2駐車場7台 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2005.9.19 |
비고 |
【奥州市水沢区中町118-1 水沢グリーンホテル 2Fより移転】 |
가게 홍보 |
十割そば居酒屋 粋楽酒房 瑳山は、ひとクラス上の満足をご提供致します。
お料理、お酒、お蕎麦、居心地の良さ、全てにひとクラス上の満足感を堪能して頂けますよう、 心を込めた手作り料理や、サービスを心がけております。 |
蕎麦が旨い。小洒落た店。週末は大繁盛。でも…いつも
駐車場は空きがなくて。そんな印象で、しばらく
お邪魔してませんでしたが、ふらり立ち寄りお昼!
午後の1時を過ぎた平日。遅飯のスーツ姿に混じり、その
一員かの様に、似たスーツの私もカウンター席を陣取る。
ミニカツ丼と盛りそばのセット。これをオーダーする。
待ちませんでした。ほんの3分くらい。確かにカツを
揚げる音、蕎麦の湯切りの音がしてたから。手早いのだ。
ザルに薄めに盛られた蕎麦。細い裁ち方でこれは喉越し
が良いのだ。つゆも柔らかな甘味を含んだ、やや辛に
調えられたカツオ出汁を感じる。
カツ丼は、手早かったこともあるが、玉ねぎが元気。
まだパリパリ(笑)。卵はシッカリ閉じてあるが。
カツがミニにあわせた大きさのもので、感心した。
でも…ミニな丼は、普通のご飯茶碗サイズ。もう少し
ミニ丼を楽しませてくれても。。。
美味しかったけれども。
蕎麦も少なめで、つゆはだいぶ残り。蕎麦湯で割って
飲みます。蕎麦湯もさらりとしたもので、コク薄ながら
落ち着くもので、蕎麦猪口でお代わりしながら味わい
ごちそうさましました。
腹ペコさんには、お腹の落ち着きが悪いかも知れません。
蕎麦は大盛を加えるなどすると良いかも知れません。
蕎麦は旨かったです!