레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Akasawaya
|
|---|---|
| 장르 | 식당、소바、우동 |
| 예약・문의하기 |
0197-23-3220 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
岩手県奥州市水沢立町6 |
| 교통수단 |
ＪＲ東北本線水沢駅から1250ｍ15分 미즈사와 역에서 1,072 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
27 Seats （ 4人テーブル×3、3人テーブル×1、小上がりに4人座卓×3） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店の前に2台 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
お気にいりレビューア様のレビューを拝見していたら・・・
水沢区にイカ天中華というオリジナリティー溢れる蕎麦屋の中華そばがあるらしい♪
久し振りに伺って試したい衝動に駆られました（＾＾）
確か山形市エリアではゲソ天中華が一世を風靡したと言う事は伺った事がありましたが、まさか岩手にもそれに近い中華そばがあったとは初耳です。
興味津々、駐車場に車を頭から入れお店に突入です。
店内は綺麗で席の間隔もあり居心地が良い、店内の雰囲気は完全に蕎麦屋ですね。
思いの外ゲストが多く、提供までには時間がかかる感じがしましたので新聞とかを読みながらのんびりと待ちます。
◇イカ天中華そば（¥680税込み）
見た感じはイカ天そば（笑）
ミツバがのっていてメンマとかが隠れていますので余計にそう感じられます。
丼が中華そば用、そしてチャーシューとなるので間違い無くラーメンという事になります。
スープは和風なのでイカ天には合いますね〜♪
イカ天は実は高級なイカを使っています。
生より冷凍した方が価値が上がる袖イカ（赤イカとも言う）、これは鮨屋でも普通に使うねっとりとした食感になる案外高級なイカ。
ただ、身の外側を使っているので、どうしても硬くかんじます。寿司屋では内側をつかう。
これを紫蘇で巻いて揚げています、分厚いので噛み切るのが大変だったりしますが美味しく頂きました。
本日も素敵な出逢いに感謝。
御馳走様でした〜（＾＾v