Doraibuin masuzawa
(ドライブイン 増沢)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Doraibuin masuzawa
|
|---|---|
| 장르 | 식당、라멘、징기스칸 |
| 예약・문의하기 |
0197-35-1637 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岩手県奥州市江刺岩谷堂字中野前102-1 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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市街地から少し離れた地域にあるドライブインです。
この店の近くに住んでいる知り合いに聞いたのですが、米は特別栽培米 江刺金札米の「ひとめぼれ」を使用しています。
何年か前にここのおにぎりを食べたのですが、冷めてもふっくらとして美味かった記憶があります。
＜ジンギスカン定食＞
店の座敷に設置しているガスコンロを使用して自分で焼くまたは厨房で焼いてもらうこともできます。
今回は焼いてもらいました。
肉は厚く切っていて柔らかく特有の臭みはなくて美味かったです。
タレが絶品で醤油をベースにすりおろしたニンニクやリンゴが入っています。
醤油の味とリンゴの甘みと酸味が丁度良かったです。
以前より肉の量が少なくなっていて野菜（キャベツ・もやし・ピーマン）の量が増えたような気がします。
＜カツカレー＞
やや黄色いルーは業務用カレー粉（S&Bなど）を使用しています。
少しトロトロとしていて水溶き片栗粉を使っているのではないかと思います。
味は甘口で辛いのが苦手な方や子供も食べられると思います。
かつ丼もですが、カツが昨年食べた時より薄くなり量が減っているのは残念でした。
＜みそラーメン＞
白味噌をベースにニンニクが少し入っていて好みの味でしたが、野菜（もやし・キャベツなど）の水分で味が薄くなって
いました。
味噌ラーメンの場合は、太麺や中太麺を使用している店が多いのですが、ここは中華そばと同じ縮れた麺を使用しています。
＜マーボーラーメン＞
中華そばに野菜炒めをのせて水溶き片栗粉でとろみを付けた感じで、辛さは感じませんでした。
＜中華そば＞
昔ながらのあっさりとした中華そばで懐かしく感じます。
脂臭くなくて好感が持てます。
ここはどれを食べても好みの味です。
但し、肉の量が少なくなっているのは不満ですね。（笑）